Leivonnaisia


Kirjoittaja
Viesti
Juurikki
Juurikki
Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)Mestaripuutarhuri (1,0K reputation)
Ryhmä: Jäsenet
Viestiä: 184, Käynnit: 26,0K
Minulla on tapana tehdä jouluksi arabialainen  maustekakku, johon vielä lisään lorauksen konjakkia. Se on meidän mieleen ja maku vain paranee ajan kanssa.

Meri-Lappi  / VI
Kurppa.
Kurppa.
Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 28,0K, Käynnit: 118,0K
Nuu - 9.12.2023
miraemmi - 9.12.2023
Iso hedelmäkakkuni jäi osittain pehmeäksi ...se oli iso vuoka ..kolmannes oli ihan ok..sen pakastin ja huomenna teen uuden..pakko on et kerkeää maustumaan pakastimessa. En muista edes milloinka viimeksi olisin mokannut näin...

Mä en edes yritä sitä hedelmäkakkua, onko se nyt nimeltään sit "englantilainen hedelmäkakku" ? Siihenhän tulee kamalasti kaikkea mahdollista ja sen pitää tekeytyä pitkään että maku on sitä mitä haetaan. Jotenkin kamalan työteliäs ja kallis . Hyvähän se on maultaan, mutta mun saldo tuli täyteen yhden tekokerran jälkeen. Ellen joskus innostu taas ... BigGrin

Mie olen jo vuosia pilkkonut hedelmiksi sekahedelmä pussillisen. Folioon käärittynä jääkaapissa muhii hyväksi herkuksi.
Kuuluu omiin suosikkeihin.

Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
miraemmi - 9.12.2023
Iso hedelmäkakkuni jäi osittain pehmeäksi ...se oli iso vuoka ..kolmannes oli ihan ok..sen pakastin ja huomenna teen uuden..pakko on et kerkeää maustumaan pakastimessa. En muista edes milloinka viimeksi olisin mokannut näin...

Mä en edes yritä sitä hedelmäkakkua, onko se nyt nimeltään sit "englantilainen hedelmäkakku" ? Siihenhän tulee kamalasti kaikkea mahdollista ja sen pitää tekeytyä pitkään että maku on sitä mitä haetaan. Jotenkin kamalan työteliäs ja kallis . Hyvähän se on maultaan, mutta mun saldo tuli täyteen yhden tekokerran jälkeen. Ellen joskus innostu taas ... BigGrin

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

miraemmi
miraemmi
Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 8,0K, Käynnit: 15,0K
Iso hedelmäkakkuni jäi osittain pehmeäksi ...se oli iso vuoka ..kolmannes oli ihan ok..sen pakastin ja huomenna teen uuden..pakko on et kerkeää maustumaan pakastimessa. En muista edes milloinka viimeksi olisin mokannut näin...
Henni
Henni
Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)Kunniapuutarhuri (8,2K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 1,6K, Käynnit: 73,0K
Saaristolaisleipää jouluksi. Tämä paranee, kun sen pakastaa.


Porvoo / II- vyöhyke
Kurppa.
Kurppa.
Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 28,0K, Käynnit: 118,0K
Taatelikakkuja, ja itselle gluteenittomia pipruja. Tuli aika hyviä. Laitoin kookoshiutaleita, kuivattuja hedelmiä, valkoista suklaata, mantelijauhoja ja suolapähkinoitä tavalliseen kakkutaikinaan.


Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.
Chali
Chali
Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 5,3K, Käynnit: 89,0K
Eilen piti nopsaan tekaista kahvivieraille jotain makeeta sen kahvin kanssa.
Kotona löytyi hyydykekakkuun ainekset. Maku mango-sitruuna. 
Ainut huoli oli että ehtiikö hyytyä, ja ehtihän se.
Tällainen, ei niin suomen väreissä mutta oli kynttilät pöydällä.
Kakku sai kehuja, oli sopivan kirpeän raikas mutta kuitenkin oli makeuttakin.
Melkein kaikki meni neljään pekkaan. Kakun koko, tein 26-vuokaan 😁




Kirkkonummi  1B      -       Elämä on pelkkää kokeilua 

Kurppa.
Kurppa.
Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 28,0K, Käynnit: 118,0K
Ruisleipäsiä ja sipsejä.


Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.
miraemmi
miraemmi
Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)Ylipuutarhuri (23,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 8,0K, Käynnit: 15,0K
Banaanikakkua voi tehdä yksinkertaisimmin myös piimäkakku pohjaan..katsoin eilen reseptejä joissa oli kermoja ja munia ja vatkaa sitä ja sekoita tätä..kun kädet on kipeät niin valitsin oikotien ja ihan hyvä tuli ilman munia ja kermoja.

Genesee
Genesee
Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)Puutarha-guru (4,6K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 2,2K, Käynnit: 30,0K
Minä olen nyt koko kylmän ajan keitellyt puuhellalla ja vältellyt sähköhellan ja uunin käyttöä. Leipominen puuhellan uunissa on hieman haasteellista, kun se paistaa tulipesän ja takaosan puolelta enemmän, niin sinne kannattaa laittaa vain pieniä märiä pullia tai pipareita. Lähinnä leipomiset sen avulla on olleet vain pakastepullien tai joulutorttujen paistoa. Siellä voi paistaa vain parikin pullaa mikä on sopiva määrä meille kahdelle, eikä tartte olla huolissaan, että on uunin lämmittänyt niin vähälle määrälle, kun uuni kuumenee siinä muun keittelyn ja myös talon lämmityksen ohessa. 

Luumutäytetortut alkoi jo kyllästyttää, niin kokeilin käyttää täytteenä raastettua omenaa, johon sekoitin vähän raakaruokosokeria. Tuli ihan hyviä eikä täyte valunut torttujen päältä, kuten sokeriset hillot.


Nyt olen keksinyt, että pataleivät onnistuu puuhellan uunissa todella hyvin. Leipää onkin tullut tehtyä parin päivän välein, mikä saattaa pian näkyä vyötäröllä. Olen kirppikseltä ostanut n. 1,5 litran Arabian liekki padan, mihin sopii hyvin sellainen 2,5 dl nesteeseen tehty leipätaikina paistettavaksi. Alotin myös juureen leipomisen uudelleen kaupan leipäjuurella ja jätän joka kerta vähän juuritaikinaa jääkaappiin seuraavaa kertaa varten. Leipään olen laittanut puolet vehnää ja puolet Myllärin luomu moniviljajauhoja. Me saatetaan syödä kahdestaan koko leipä kun se on vielä lämmintä. Pataleivän kuori on vastapaistettuna niin ihanan rapea.


viljelykset vyöhykkeillä III ja V

TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku