Mihin käytät yrttejä?


Kirjoittaja
Viesti
mummi
mummi
Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)Puutarhatohtori  (2,9K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,2K, Käynnit: 46,0K
tein elämäsin ensimmäiset yrttisuolat.. puolet persiljaa. sileälehtistä ja tavallista. ruohosipulia. valkosipuli ja neljä itusilmupalleroa. selleriä neljöä vatyya. Pari öehtikaalin lehteä. pari mustaherukan lehteä. Piparjuurta pätkä.timjamia. ranskalaista rkauunaa kolme oksaa, Vähän lipstikkaa,ilipalko ja karkeaa suolaa. Ensin tehosekoittimessa kaikki hienoksi hienoksi varsineen.

Massa leivinpaperin päälle ja kiertoilmauuniin +50 astetta. Kuivui aika nopeasti ja tuoksut olivat ihanat.Olisi ehkä pitänyt vielä laittaa tehosekoittimeen, mutta murentelin purkkeihin. On hyvää. Piparjuurta olisi saanut olla enemmän.

Yuo on hyvää vaikka voileivän päällä, jos hiukasee.
välke
välke
Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,8K, Käynnit: 22,0K
Anita, hyvä idea muuten, mutta kun mun ei tule käytettyä sokeria oikeastaan ollenkaan. Pari kertaa vuodessa leivon sokerilla, muuten en laita sitä mihinkään.
anita
anita
Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)Multasormi (158 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,4K, Käynnit: 137
Välke, tee ananassalviasokeria. Samalla idealla kuin yrttisuolaa. Toimi mun mielestäni loistavasti ananassalviasta.
välke
välke
Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)Mestaripuutarhuri (1,2K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,8K, Käynnit: 22,0K
Taas meinaa jäädä isot puskat ananassalviaa käyttämättä. Kannattaisiko sitä kuivata ja mihin sitä kuivattua voisi käyttää?
annaw
annaw
Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)Uusi jäsen (18 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,3K, Käynnit: 1
Löytyi tuollainen ohje steviamakeutustippojen tekoon:

http://jimlongsrecipes.blogspot.fi/

4 cups water

1 cup of stevia powder or dry crushed stevia leaves

Bring the water to a boil, add the stevia and mix until dissolved, cover with a lid and let steep until cooled. Strain and refrigerate until ready to use.

Sivulla on paljon muutakin hyödyllisen tuntuista reseptiä mm. chilien ja yrttien hyödyntämiseen.
Magnolia
Magnolia
Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)Viherpeukalo (205 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 206, Käynnit: 3
Piti tekemäni minttuhyytelöä, mutta tulikin piparminttuhyytelöä. Olisiko hyviä käyttöehdotuksia, kun mieleen tulee purukumi tai hammastahna SmileEipä silti, hyvää se on sellaisenaankin, kun tekee makeaa mieli.
Kurppa.
Kurppa.
Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)Ylipuutarhuri (64,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 28,0K, Käynnit: 118,0K
Riippuu kuinka isolla lusikalla sitä otat. Kyllä se on melkein koko talvikauden piisannut, kun ei sitä ihan jatkuvasti käytä.

Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.
Emo
Emo
Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)Puutarhuri (792 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 8,6K, Käynnit: 10,0K
Kurppa, kuinka pitkäksi aikaa tuo sun vaihdevuositinktuura-annos (5,5dl) riittää? Siis ohje sivulla 10.
papavero
papavero
Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)Uusi jäsen (0 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 303, Käynnit: 0
Timjami sopii tosi moneen, mutta kesäkurpitsamunakkaassa se on ihan ehdoton. Tuoreena paras, mutta oma sato kuivattunakin maistuu. Sen sijaan kaupan kuivattu timjami ei ole yhtään niin hyvää.



Eli kesäkurppaa ja sipulia kuullotetaan kunnes pehmenee, valkosipulia joukkoon puolivälissä. Rikotaan kananmunien rakenne haarukalla kulhossa, sitten sinne sekaan timjami, suola, (pippuri,) ja kesäkurppa-sipuliseos. Sekoitetaan ja kaadetaan helahoito hyvin öljytylle pannulle ja annetaan kypsyä.
Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Enhän mitään ensi kesää odottanut niin kuin tuossa muutama viesti taaksepäin sanoin. Mitäs turhia odottamaan, kun monia yrttejä oli vielä hyvässä kunnossa ja reilusti. Salsa verde valmistui basilikasta, persiljasta,rucolasta ja meiramista ja tietysti valkosipulia. Kiitos kiurunkannukselle innoituksesta!



Nyt ei sitten noita yrttejä enää ole tuoreena paitsi vähän persiljaa, mutta salsa verdeä tuli tehtyä jättiannos. Sitä on vielä jääkaapissa vähäsen Smile
TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku