Vuonankaali (rantavuonankaali), Valerianella locusta


Kirjoittaja
Viesti
Chali
Chali
Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)Ylipuutarhuri (27,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 5,3K, Käynnit: 89,0K
Minulla on siemeniä, ja yksi perunalava on nyt tyhjä. Voisi siihen nyt kylvää.
Miten on, pitääkö peittää/kasvattaa harson alla? Ajan nyt takaa "kirppuhyökkäysmahdollisuutta".
Vuonankaalia meillä menee jatkuvasti, kaupasta ostettua.
Luin pussin ohjeen ja peräännyin keväällä istuttamasta siemeniä. Nyt voisi sitten olla aika.
En ole koskaan kokeillut kasvatusta, ja mietin, kun vuonankaali pitää korjata pieninä ruusukkeina, pitääkö myös istuttaa siemeniä vaikka viikon välein, ettei mene "ylisuuriksi"?

Kirkkonummi  1B      -       Elämä on pelkkää kokeilua 

Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Heräsin tähän vuonankaaliin taas kun siemenkirjeessä oli tarjolla siemeniä. Nyt olin vissiin aika oikealla ajalla kylvämässä niitä, se kylvetään heinäkuulta alkaen koska on lyhyen päivän kasvi. Vaihtoehtoisesti sen voi nähtävästi kylvää aikaisin keväällä.



Satoa kerätään leikkaamalla ruusuke poikki maanrajasta. Satoa voi korjata lumenkin alta vielä koska se kestää pakkasta jonnekin -15 asteeseen saakka.



Luin että vuonankaali (nimestään huolimatta salaatti eikä kaali) on vitamiinipitoinen ja maukas, maku mieto ja pähkinäinen. Maistuu varmaan syksyllä myöhään kun muut alkavat olla menneen kesän heiniä.

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

trekooli
trekooli
Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 1,7K, Käynnit: 13
Vuonakaali onnistui hyvin, en vain ole kertaakaan käyttänyt, vaan vielä ehdin. Olkoon talven paikoillaan, jos vaikka siemeniä saisin keväällä.
mai-lee
mai-lee
Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,3K, Käynnit: 32,0K
niin kuin trekooli kertoi, saat kukkivia kaaleja, joiden lehdet eivät sitten enää maistu hyviltä. oikein hyvällä tuurilla saat myös kypsiä siemeniä, niin ettei tarvitse ostaa uusia seuraavaa kylvöä varten.

vuonankaalia kylvän loppukesällä kohtiin, joista sato on jo nostettu (herne, "juhannus"peruna tms). satoa saa kerätä ihan vielä ensimmäisten lumien alta. tämä talvi on poikkeus mutta eteläisen suomen "normaaleina" talvina joulun yli hyvinkin pitkälle tammikuulle.

keskitien kulkija
hki Ib/vantaa II



kugeldistel
kugeldistel
Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 242, Käynnit: 1
Vau, supernopea tiedonsaantikanava tämä P. Kiitos!

Kokeilen siis vuonankaalia loppukesästä (jos maltan odottaa, teen ehkä koeistutuksen myös keväällä ja katson miten käy).
trekooli
trekooli
Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 1,7K, Käynnit: 13
Olen joskus kasvatellut, heinäkuussa kylvänyt. Syy sama kuin esim. kiinankaalillla eli liika valoisuus aiheuttaa kukinnan(näin muistan). Taidankin ensi kesänä kylvää potageriin, kun sinne tulee sopivasti tilaa heinäkuulla.
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Kiinnosti niin paljon että etsin tietoa ja löysin tällaista: Keväisen kukinnan jälkeen vuonankaalin siemenet kehittyvät nopeasti. Ne itävät jo syksyllä, ja laji talvehtii ruusukkeena.

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

pipu
pipu
Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 1,3K, Käynnit: 0

Vuonankaali näyttäisi kuuluvan virmajuurikasvien heimoon, salaatit puolestaan sikurikasvehin, joten miksei voisi olla niin kuin pussissa sanotaan. Kokemusta ei vuonankaalista ole.Rantavuonankaali on ruotsiksi vårsallat ja salattivuonankaali vintersallat.


Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K


Vuonankaali eli rantavuonankaali (Valerianella locusta) on kalju, yksivuotinen ruohokasvi, joka kasvaa Suomessa vakinaisena vain Ahvenanmaalla ja lounaisilla merenrannoilla. Se viihtyy etenkin alavilla hiekka- ja kalkkimailla, kuten pelloilla, joutomailla, kallioilla ja dyyneillä.


Vuonankaali kasvaa 5–20 cm korkeaksi ja kukkii keväällä huhti–kesäkuussa. Sen ruodittomat, pienehköt lehdet ovat varren alaosassa leveät, tylpät ja ehytlaitaiset ja yläosassa soikeat ja harvaan hammaslaitaiset. Pienet, sinertävät tai punertavat kukat muodostavat litteitä, sarjamaisia kukintoja, joiden tukilehdet ovat pitkät ja vihreät. Litteähköt hedelmät ovat pienet (2 mm) ja sileät tai vain heikosti uurteiset.


Vuonankaali on ikivanha salaattikasvi. Se maistuu miedolle ja pähkinäiselle


lähde: http://fi.wikipedia.org/wiki/Vuonankaali


 



Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

kugeldistel
kugeldistel
Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)Uusi jäsen (11 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 242, Käynnit: 1

Ihmettelen ohjeita vuonankaalin siemenpussissa: pitäisi kylvää syksyllä ja kerätä syksyllä sekä talvella, kun kestää jopa jäätymistä ja näin saadaan myös kevätsatoa.


Eikö siis onnistu muiden salaattien tapaan normaalina kevätkylvönä?


En jotenkin usko, että noiden lumikinosten alta voisi nousta syksyllä kylvettyä salaattia...


Onko kokemuksia?


TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku