Salaattisikuri, Cichorium intybus var. foliosum


Kirjoittaja
Viesti
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Kiitos tiedosta Tuomipihlaja. Ei mulla ole kyllä mitään tarkoitusta alkaa noita tuollalailla hyötämään, katotaan nyt sitten saako noista mitään syötävää nostettua. Mies toi tuliaisiksi siemenpussin, siksi tuollainen oli.

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Nuo taitaa nyt olla sellaisia salaattisikureita, joita hyödetään vasta talvella salaatiksi. Suomessa mun käsittääkseni niitä ei kyllä voi jättää maahan, vaan ne on nostettava kellariin. Ja sitä ei varmaan voi kyllä tehdä ennen syyskuuta. Kellarin pitää olla kylmä. Sitten niitä istutetaan talvella multaan ruukkuun, tuodaan sisälle ja hyödetään salaatiksi.

En ole hyödettävää salaattisikuria ikinä viljellyt. Omani ovat 'Palla Rossa'-lajiketta, joka on erittäin nopeakasvuinen salaattisikuri ja tuottaa loppukesästä ja syksyllä syötäviä keriä. Kestävät syksyllä hallaa. Karvasmaku lientyy sopivasti kun säät kylmenee.
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Kylvin suorakylvönä nyt salaattisikurin, toivottavasti tänä vuonna onnistuisin saamaan sadosta jotain suuhunkin. Viime vuonna ne sikurini suurimmaksi osaksi mätänivät maahan ja lopuissa oli jotain ötököitä niin ettei niistä ollut iloa.

Tässä siemenpussissani (Aviflora) lukee että tämä on "Cichorium intybis, Witloof - chicory " ja "Biennial, tweejarig..." eli kaksivuotinen. Hollantilainen siemenpussi. Kuva on  vaaleasta, suiposta salaattisikurista. Ohje: Around May outdoors in rows. Lift the roots in late Autumn, cut off the leaves about 2 cm from the top. Place the roots vertically in a pit, appr. 25 cm deep. Cover them with mould and straw."

Elikkäs nostetaan maasta elokuun lopulla,  mutta loppua en kyllä oikein ymmärrä: eikös tuon ohjeen mukaan leikata lehtiä käyttöön parin sentin mittaiselta matkalta kärjestä alaspäin ? Aika vähän tulee käyttöön sikuria tuolla määrällä ? Vai onko se jokin sellainen osa sikurista joka muuten vaan aina leikataan pois eli ei käytetä ?

Sitten tuohon loppuun: Aseta juuret pystyasennossa n. 25 cm syvään kaivantoon. Peitä ne mullalla ja oljilla.   Siis nämäkö talvehtivat ja jatkavat seuraavana vuonna kasvuaan ?   Tuleeko sieltä sitten uusi vastaava sato ?   Vai kukkiiko se toisena vuonna , ja siitä  voisi sitten kerätä siemenet ?  Vai tekeeköhän se satoa sekä kukkii toisena vuotenaan ?

Tulipas mulle nyt päänvaivaa mokomasta sikurista    Apua

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Siitä lähdetään Smile

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Koko suvulle sikuria BigGrin
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Kaikki salaattisikurikylvökset itäneet. Oletan että jokainen siemenkin. Saatan olla pulassa tuon määrän kanssa ellei tule se luvattu lämmin kevät ja sen myötä saa kasvihuonetta avuksi Smile

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Ethän sä siis varmaankaan ole yhtään turhan aikaisessa, vaan sä saat nauttia salaattisikurin karvaasta ja pikantista mausta salaateissasi koko kesän .
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Taisin tehdä näiden Exotic Gardenin ohjeiden mukaan:
 
Salaattisikuri ''Palla Di Fuoco Rossa''.  Kaunis lajike, jonka voimakkaan punaisissa kerissä on valkoiset lehtiruodit ja varret. Mehevä ja maukas. Korjuu loppukesällä ja syksyllä. Hallankestävä. Kasvatus avomaalla tai kasvihuoneessa.
Itämisaika 5-15 vrk,
Kylvöaika: Helmikuu-Maaliskuu, Kesäkuu-Lokakuu
Kylvöohje: Esikasvata helmi–maaliskuussa sisällä tai kylvä suoraan avomaalle, kun hallanvaara on ohi.

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)Puutarhuri (631 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Nuu, tarkastin vielä, mitä Hyötykasviyhdistyksen luettelossa sanotaan tuosta salaattisikurista ja sen lajikkeesta Palla Rossa.



Tällainen teksti salaattisikurista yleensä:



Sikurin toinen viljelymuoto on salaattisikuri, jonka lehtiä käytetään salaatin tapaan. Toiselta nimeltään radicchio, punasikuri. Ruotsissa kutsutaan nimellä rosensallat. Varsinkin Italiassa ja Ranskassa salaattisikurin suosio on suuri. Sisältää runsaasti kalsiumia ja rautaa sekä antioksidantteja.



Sitten Palla Rossasta:



Vanha italialainen lajike. Erittäin nopeakasvuinen (siis sikuriksi, oma huomautukseni). Ei saa kylvää kylmään maahan, vaikka kestää hallaa syksyllä. Muodostaa löyhän ison kerän. Lehdet punavalkokirjavat. Antaa väriä ja pirteää makua salaattiin!



Kun aloitit noin aikaisin niin ehkäpä ehdit kasvattaa salaattisikuria kahdessakin erässä! Pääsisit maistelemaan jo ennen loppukesää ja toista satsia sitten loppukesästä, kun muut salaatit alkavat loppumaan. Itse tykkään just siitä, että sen avulla saa salaattikautta pidennettyä huomattavasti pidemmäksi.
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)Ylipuutarhuri (45,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 20,0K, Käynnit: 75,0K
Olen vissiin sitten esikasvatteluideni kanssa turhan aikaisessa - toivottavasti tulee se lämmin kevät jota lupailtiin että pääsee kasvihuonetta hyödyntämään niiden kanssa.

Minulla on suorakylvöt kasvimaalle tupanneet lähes järjestään epäonnistumaan, siksi esikasvatan lähes kaiken mahdollisen - se on osoittautunut hyväksi keinoksi saada satoa Smile  Ja kun kasvimaani on hirmu rikkainen, vasta 4 vuotta peltomaasta parannellen tehty, on parempi laittaa sinne suoraan jo elinvoimaiset taimet kuin yrittää epätoivoisesti kitkeä rikkoja jotta sirkkataimilla olisi mahdollisuudet selvitä.

Iitti / III                       
 Asioilla on  taipumus järjestyä                                            

TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku