Eilen korjasin kurpitsasadon. ![]()
Oi, mitä kaikkee meinaat tehdä sadosta ? Soseeksi kun keität niin saat vaikka mitä
. Pakastat vaan sen mitä et nyt heti syö
.
Asian sivusta, mulla on yks iso kesäkurpitsa mille pitäis keksiä käyttöä. Sitruunahilloa meinasin siitä alkaa ite kohta keittelemään, se on hyvää. Muutaman pikku purkin hilloa saan siitä, se riittää.
Avasin ekan kurpitsan. Sisältä kypsä, mutta kuori on vihreä. Mun yksi kurpitsa tuottaa tällaisia hedelmiä, muut on keltaisia.
Punnittikko palijon painaa?
En punninnut, tuo ei ollut kovin iso. Noin potkupallon kokoinen.
Ei ole kurpitsat mulla tänä vuonna yhtä isoja kuin viime vuonna. Lähtivät kasvuun jotenkin tosi myöhään.
Huono kesä.
Saattaa olla ettei väri muutukaan vaan on kypsänäkin vihreä. Siemenistä näät kypsyyden aika hyvin. Mut oli kypsä tai ei niin loistavaa materiaalia keittiöön ihan nyt samantien.
Kurpitsapyrettä tein hirvenlihan kanssa. Kurpitsa keitetään ja muussataan sauvasekottimella, mausteeksi muskottia vähän ja suolaa paljon, sekä voita maun mukaan.
Hyvää on!
Kyllä noi pitkälle riittää ![]()
Pyörittelin kurpitsoita ja tutkin mitenkä voivat. Ei hätää, hyvin ovat säilyneet. Yhden olen vasta työstäny jo pellolta suoraan ja yhden vein tyttärelle. Pikkuhiljaa alan nuitakin saada mahtumaan pakastimiin.
Miten nuo kaikki voi pakasteeseen sopia ja miten ne saa syötyä kaikki?
Tosi hieno sato sulla ![]()
Mulla homehtunu jo kolome spagettikurpitsaa ja yks talavikurpitsa.
Oli kyllä ootettavissaki etteivät hyvin sälily ku oli niin jaska kesä.
Pakastimiin tulee kokoajan tilaa kun ensimmäisiä syödään. Syötyä kyllä tulevat, Kurpitsapiiras on jokapäväinen iltakahvi herkku ja kurpitsalaatikkoa voi syödä vaikka jokapäivä ruoan lisuna kun teen aina ison vuoallisen kerralla ja laitan sen kertasyöntiannoksina pakastimeen.






