Sienet, kasvatus

Huhtasieniä ja korvasieniä rupes viime keväänä nouseen kovasti paikkoihin joita olin kattanut muutamanvuoden aikana mm. oksahakkeella, pahveilla, sanoma- ja mainoslehdillä, ja mitä paperia nyt sattu oleen, kirjoja ilman kansia, yms. ja haravointijätteellä. Ei tullut silloin kirjoiteltua mutta kirjoitan nyt, että jos joku haluaa kokeilla niin voi vaikka ruveta säilöön paperia kevättä varten. Eihän niitä heti tietysti tule, mutta pääsee alottaan. Tarkoituksenani on alunperin ollut vuohenputken tuho, kosteuden säilyminen ja kasveille hyvän alun antaminen ympäröivillä katteilla. Myös monenlaiset montut, koloset ja polut on tullut tasattua näin, ja työ jatkuu.

Bumble, Kannettomista kirjoista voi tehä kierrätys enkeleitä ym.kuva

Juu, niin voi, riittää niitä vielä siihenkin, kun taas alkaa käymään läpi hyllyjä. :slight_smile:

Herkkusienikasvattamossa on tullut edistyksen merkkejä.

Sienirihmasto on levinnyt alla olevista oljista katekompostin pinnalle.

kuva

Rasian reunoilla näkyy pieniä valkoisia palloja, jotka taitavat olla pikkuruisia herkkusienen itiöemiä. Jännityksellä saa nyt seurata kuinka nopeasti ne kasvavat syötävään kokoon.

kuva

Wautsi! Muistathan päivitellä meille !

Tätä Geneseen sienten kasvattelua onkin mielenkiintoista seurata. En edes tiennyt, että valmiita sienten kasvatuspaketteja on myynnissä ennen kuin näin jokin aika sitten semmoisen nettikaupassa. Rupesi vähän himottamaan siitakesienet… Onkohan siellä Plantsussa muitakin sortteja kuin herkkusieni? Täytyy käydä tsekkaamassa joskus.

Genesee on sellainen kokeilija noissa kasvatuksissa, mieleen tulee ainakin perunan kasvatus siemenistä :slight_smile: Kiva seurata tätäkin !

Tältä näyttää sienilaatikossa tänään.

kuva

Valkoiset pienet pompulat alareunassa ei ole kasvaneet ollenkaan, mutta tuohon vasempaan laitaan on parin päivän aikana ilmestynyt pari suurempaa valkoista palloa, jotka kasvavat melkein silmissä.

Siirsin alkuviikosta laatikon ohjeiden mukaan viileämpään tilaan, mutta koska noi pikkuiset pallukat eivät kasvaneet kokoa, niin toin laatikon takaisin takan viereen.

Herkkusienten kasvatus ei ole ihan niin helppoa kuten luulisi. Ekat 5mm halkaisijaan päässeet pompulat näivettyivät pois vaikka suihkuttelin laatikkoa päivittäin. Vein laatikon sitten takaisin viileään tilaan, mutta kostutuksesta huolimatta siellä ei tapahtunut mitään edistystä. Huomasin että se kitin mukana tullut katemulta oli kuorettunut ja osa siitä ei kostunut vaikka sitä kuinka kasteli ja sumutteli. Päätinkin kokeilla uuden katteen lisäämistä ja pari viikkoa sitten peitin sen alkuperäisen katteen kostealla kookosmullalla. Nyt meillä on vihdoinkin eka sieni valmis poimittavaksi. Toivottavasti nuo muutkin nuppineulan pään kokoiset alut alkavat kasvamaan ettei sato jää tähän yhteen.

kuva

Tää kasvoi ilmestyttyään parissa päivässä halkaisijaltaan 4 cm kokoon. Mun pitää olla alkuviikosta pari päivää poissa kotoa niin pelkään sen kasvavan ylisuureksi, jos sitä ei jo nyt poimita.

kuva
 

Olenkin tässä miettinyt, että mitä Geneseen sienioperaatiolle kuuluu. Laitoitko uuden mullan vanhan päälle vai poistitko vanhaa multaa?

 

Muoks. Meinasin siis, että mitenköhän syvällä se rihmasto on.

Hieno sienihän sieltä tulla tupsahti, mut toivottavasti ei jää tuohon yhteen ainoaan valioyksilöön :slight_smile:

Sen alkuperäisen katemullan pinnalla kasvoi jo rihmastoa, joten jätin sen paikoileen ja katoin uudella kostealla kerroksella Clas Ohlsonista ostamaani kookosmultaa. Toi kookosmulta näyttäisi pysyvän paremmin kosteana ja ilmavana. Turve ois kai myös toiminut, mutta olin jo turvottanut sen kookosbriketin kylvöjä varten.

Sieni on nyt syöty tuoreena ja olihan se aivan erilainen kuin kaupan laatikossa nahistuneet. Rakenne on kova, mutta lohkeaa rapeasti kun sitä puraisee. En yleensä syö kaupan herkkusieniä tuoreena, joten makua en pysty vertaamaan. Tää oli kyllä tuoreena niin hyvä, että ei niitä kannata paistella, jos ei sitten tule ylituotantoa.