Kiitos vinkistä, taidanpa ryhtyä oksien etsintään.
Valtsu, ruokapuolen ketjussa kirjottelit tänään sinapista. Siitä innostuneena rynnin tänne lukemaan kaiken mitä löytyy, eikä se kovin paljoa ollut. Kysele siis: mitä sinappia kylvät ? mistä siemenet ? Suoraan ulos kasvupaikalle varmaan ? Kuinka monen metrin pituinen rivi pitäisi kylvää että saisi muutaman desin siemeniä ? Riviväli, eli kuinka lähekkäin voi kylvörivit vetää ?
Saako sinapista hyvin vihermassaa, onko rehevä kasvi ?
Ja kaikkea muutakin kysyisin jos hoksaisin, vastata saa
Hah,taas yks pakko kokeilla listalle.
Kiitti tiedoista Valtsu. Oliskohan mulla sinapinsiemeniä maustelaatikossa, pitää heti vilkasta ![]()
Karvari tossa jo veikin sanat suustani :hehe:
Miten teillä sinapit itäneet?
Voiko sinapinversoja käyttää, salaateissa tai jotenkin hyväksi. Pitääpä ottaa pussi mukaan, kun ostin vartavasten kylvettäväksi, edullisia siemeniä. 20 senttiä pussi, kun olivat alennuksessa.
Sinapit eli mesisinapit , Sinapis
on ristikukkaiskasvien heimoon kuuluva suku. Lajit ovat yksivuotisia. Kukan teriö on keltainen. Sukuun on aiemmin luettu kuuluvaksi lajeja, jotka nykyään luetaan kaalien sukuun, kuten mustasinappi ja sareptansinappi. Keltasinapin siemeniä käytetään mausteena sellaisenaan tai sinapin ainesosana.
Keltasinappi, Sinapis alba
Keltasinappi on vanha hyötykasvi, jota on viljelty Suomessa kauan. Keltasinapin siemenistä valmistetaan sinappia ja sen lehtiä voi käyttää salaattiin. Se on myös hyvä maanparannus- ja viherlannoituskasvi sekä mehiläiskasvi, joka kukkii heinä-syyskuussa puutarhassa hohtavan keltaisena. 30-60 cm korkea ja 10-20 cm leveä.
Kuva: keltasinappi
Kylvösyvyys 1-2 cm, riviväli 10-25 cm, taimiväli harvennuksessa 10 cm. Keltasinappia voi kylvää huhtikuussa tai syyskuussa seuraavan kevään kasvuun.
Soveltuu hyvin myös versokasvatukseen keväällä ikkunalaudalla. Versoissa pippurinen maku. Versot ovat voimakkaan maukkaita sellaisenaan mutta erinomaisia yhdistettynä suolaisten ja voimakasmausteisten ruokien kanssa.
