On se nyt ankeeta kun kaikki menee, mutta kyllä me ollaan saatu nauttia pitkään tänä kesänä kun ei ole pakkaspoika vielä vierailut nyt se tulee ei auta tulet eikä peitot
Weikko, kesä on mennyt tomaattienkin osalta. On luovuttamisen aika Ne kypsyvät hyvin sisällä, äsken sen taas totesin kun punaisia kypsyneitä tomaatteja siirtelin pöydältä jääkaappiin.
Nuu, mulla on kellarissa 6 laatikollista tomaatteja kypsymässä ja osa ruukkutomaateista jatkaa eloaan sisätiloissa.
Off topic, mutta enää 12 viikkoo sisäkylvökauden alkuun, ellei oo todella pahasti chilifriikki. .
Teepäs kypsistä tomaateista tomaattikastiketta sen Kurpan perusohjeen mukaan. Tomaatteja uppoaa kattilaan paljon ja lopputulos on herkullinen ja oman maun mukainen koska maustamalla se lopullinen maku siihen saadaan.
Mutta kun ei olla tomaattisoseen ystäviä.
Pakastetaan viipaleita.
Ettekö tee pizzaa koskaan? Menee siinä kastikkeena pizzapohjan päällä hienosti.
Tai tomaattikeiton pohjana.
Tai pastakastikkeena.
Käyttö on kiinni siitä miten sen peruskastikkeen maustaa. Kummiskin tykkäätte varmaan tomaatista kun sitä kasvatatte?
Itse olen tomaatit kerännyt jo pitkän aikaa sitten sisälle. Ja ovatten muuten hyviä. Liekö "oman maan"-lisä tuomassa jotain ekstraa? Perunat ja porkkanat myös nousi ylös. Kuinkas säilötte perunat/porkkanat? Kaipailisin etenkin sellaisia vinkkejä, kun ei ole kellaria tarjolla. Onneksi perunoita/porkkanoita ei nyt niin hirveää määrää tullut(joitakin kiloja) mutta sen verran, että ne mielellään jotenkin säilöisi, että oman maan pottua saisi myöhemminkin syödä.
Sipuleita on maahan saanut tuikkia paljon, ja jäljelläkin vielä olisi. Kunhan maa nyt vielä pysyy sulana hetken aikaa, niin tämä rouvvas henkilö on erittäin tyytyväinen. Jokunen uusi kukkapenkki on perustettava vielä
Aurora, minullakaan ei ole kellaria mutta autotalli sensijaan on. Siellä on lämpöpatteri jolla pidämme lämpötilan siinä max. +10 asteessa talven ajan. Porkkanat säilytän siellä astioissa hiekkaan upotettuina, säilyvät erinomaisesti. Perunat paperipusseissa.
porkkanat voi keitttää kuorineen ja soseuttaa pakasteeseen. Joulun porkkanalaatikkoon tarvitsee vain riisit ja maito lisätä. Menee pieneen tilaan.
Paloina pakastaen, keitetään muutaman minuutti ennen pakkaseen laittoa. Porkkanalla ainakin toimii, perunasta voi tulla “rakeinen”.
Puuhastelin laatikoihin multaa kylvöksille ja heitin harson päälle. Pilkoin pavun ja kurpitsan raadot kasvimaalla ja hiukan lapiolla käänsin multaa pavunvarsien päälle. Ohimennen käänsin hiukan nurmikko-kompostia kasvimaan kulmalla. Kaivoin kolme harmaalehtisen pensaan tainta purkkeihin ja valeistutin kasvimaalle. Lannoitin ja kalkitsin, laitoin osan valkosipuleista maahan. Ja hoitoleikkasin vadelmapensaan. Ihan hyvä pihapuuhailuilta.
Tänään kannoin kaikki talvetettavat talviteloilleen.
Istutin tulppaaneja ja kärräsin kurpitsanvarret kompostiin.
Me ollaan viime ja alkuviikon aikana saatu suunnilleen piha talvikuntoon (ihme: minä en ole koskenutkaan haravaan 8-O). Mutta tänään isäntä vielä huilatessaan kunnosti ensi kesäksi “niityn”. Se on kaks kertaa viismetrinen suikale Summanmutikkalan päädyssä.
Kyl mää sentäs saunan ja pesuhuoneen pesin - viimein.
Yleensä en saa syksysin mitään aikaseksi, mutta tänään töitten jälkeen tyhjensin ja pesin kasvarin, kaivoin daaliat ylös ja vein jemmaan, leikkelin pahimmat roiskot kukkapenkeistä ja raivasin kesäkukkaistutuksia pois. Mikähän hepuli lie iskeny, saan olla oikeen tyytyväinen itteeni, kerrankin syksyllä.
Rapistelin kuivumassa olleet sipulit varastointikuntoon ja kippasin naatit kukkapenkkiin. Toissapäivänä kärrättiin viimeset ruukkuasukit navettaan, eilen satoikin jo lumen. Huomenna lisää luvassa ja luultavasti myös sähkökatkoja : ( Täällä ainakin linjat on kesän myrskyjen jälkeen niin tarkalla, että kun aurinko menee pilveen, katkii sähköt…
Hyvä hyvä, Emo! Lisää kukkaniittyjä vaikka pienialaisiakin, on ne niin ihania!
Autotalli on lastattu talvetettavilla kasveilla. Laskin purkit, ja tulos oli 102 purkkia . Olisiko mies sittenkin oikeassa, kun mutisee kasvien määrästä.
Viimeinenkin ruukkupelakuu on nyt nostettu sisälle. Maassa on vielä yksi nupuillaan.