Keittiöpuutarha - Potager



"Keskusaukion" kesäkukat: petuniaa, hajuhernettä ja valkokukkaista krassia

Oivoi, miten viihtyisän tyylikäs potageri Minttumeiramilla!

Minttumeiramin kuvista oikein paistaa tekemisen ja onnistumisen riemu. Tosi mukavan näköistä

Temskukka osui aivan oikeaan; on ollut tekemisen ja onnistumisen riemua!

Iltasella istuttiin portailla miehen kanssa ja katseltiin kasvimaalle. Muisteltiin, kuinka pressulla peitettiin viime kesänä nurmikkoa tulevan kasvimaan alalta. Sitten vähän kanttailin penkkejä ja laittelin lautoja rajaamaan niitä. Kyllä jossain takaraivossa oli se visio, muttei sitä oikein tiennyt tarkkaan mitä siitä loppujen lopuksi tulee. Ihan oikein itsekin yllätyin, kuinka mukava homma ja kiva lopputulos!

Paras taitaa olla vielä edessä...sadonkorjuu.

Laitan vielä kuvan, joka on otettu sisäänkäynnin portailta, kun sitäkin mietittiin, että olisi se ollut sääli, jos potager olisi jossain pihan perukoilla talon takana. Nyt sitä saa tillittää aina portailla lepotaukoa pitäessä

Varsin nättiä minttumeiramilla. Tosi nättiä. Aikaa tuon hääräämiseen kuluu, mutta työ kannattaa. Kyllä noissa korituoleissa on kiva katsella kasvun ihmettä.silmän isku
(mumisee itsekseen: kyllä minäkin vielä, ehkä ensi vuonna...)

Kirjoitin tähän aiemmin pitkät plotinat mutta hävisivät kuin tuhka tuuleen...ärh.

Mutta sitäpiti sanomani että joskus riittää se kasvattamisen ilo, ei niiden sadonkorjuiden kanssa tarvitse pipoaan hiillostaa. Yritän oppia mitkä jatkojalosteet meillä tekevät kauppansa ja niihin EI kuulu kurpitsahillo eikä -pikkelssi. Sen sijaan chilisoosi ja kurpitsapaistos aurajuuston kera on mennyt kuin kuumille kiville. Syöty on myös parsakaali ja pakastetut purjonpalat eri reseptien lisukkeina.

Nyt olen kylvänyt lanttua (tykkään lanttukuutioista ja lanttulaatikosta), punajuurta (minulla on aivan mahdottoman hyvä punajuuriraastesalaattisäilykkeen ohje), tilliä (uudet perunat) jne. Loput saavat kasvaa jos kasvavat, ihan silmän ilonakin ja niitä syödään jos syödään, mutta tosiaan aion ottaa lunkisti sadonkorjuun ja säilöönän kanssa.

"Ei satoa vaan viljelyä varten" on meikän keittiöpuutarha.

Voipikos tänne potager-palstalle kirjoitella ihan tavallisesta kasvimaaläntistä? En nyt oo ihan varma, joten kyselen tässä ensin? Vai onko jo jossain perustettu oma otsikko kasvimaalle? En ainakaan löytäny.

Ja kun nyt kerran aloitin, niin kerronpahan sitten sen läntin kuulumiset.
Tänään vihdoin viimein sain penkit tehtyä. Tulihan sinne taas niitä vaikka miten monta, vaikka luulin, että se uus kasvihuone vei sitä tilaa paljonkin. Vähän sitten perennoja siirtelin ja istuttelin niitä ite kasvattamia taimia, astereita ja kesäpäivänhattuja. Niin ja auringonkukkaa.
Huomenna meen jatkamaan, tänään käyn tuolta vanhan kanavan rannasta vielä keräilemässä kiviä penkkien reunoille.
Laitan sitten jotain kuvan tynkää myöhemmin.
Niin ja nyt kolottaa joka kohtaa. On se kumma kun kaikki pitää kerralla saada tehtyä. Ja olkapääthän siellä paloi, 4 tuntia kun vierähti ihan tosta noin vaan.

No nyt on minunkin kaukalossani sitten vihdoinkin multaa. Pelkäsin jo, että joudun ottamaan sinne pari kesäpossua, ettei ukon rakennelma ihan hukkaan menisi. Tänä aamuna sitten äitini kiikutti mulle elämäni ensimmäiset tomaatintaimet. Saas nähdä, osaanko niitä sitten hengissä pitää. Vielä kun jostain löytäisi parit kesäkurpitsan ja avomaankurkun taimet!

Mies tekaisi minulle viikonloppuna kunnolliset kasvualtaat syöntimarjaviritelmään. Isompi on 1 x3 metriä, pienempi 0,5 x 2 m ja altaat asettuvat kulmittain vanhan hiekkalaatikon ympärille. Isompaan olisi tarkoitus tehdä mansikkamaa, kai siihen kaksi riviä sopisi? Pienempään ehkä ilmaantuu jotain syötävää, kuten hernettä tai salaattia. Joskus, sillä saapa nähdä kauanko kestää, että saan altaisiin mullat...

Ongelmansa on myös vanha hiekkalaatikko, sen vain kippasin karviaispensaiden päälle. Pitäisikö karviaiset nyt kaivaa ylös, täyttää laatikkoa vähän ja istuttaa karviaiset takaisin, vai kestäisivätkö karviaiset erinäisen määrän maa-ainesta päälleen ja nousisivat kuin itsestään ylöspäin?



kuva toisestakin suunnasta

Kuuluuko potageriin aina nuo kohopenkit? Sellaisista haaveilen, mutta tässä vaiheessa pystytin kasvimaani ihan maanpinnan tasolle, ehkä ensi vuonna sitten lautakehikot? Täältä inspiroituneena piti "potageriin" laittaa mansikoiden ja muiden perinteisten kasvimaajuttujen lisäksi myös yrttejä. Koristelin kulkuväylät tiilillä ja reunoiksi etsin sopivia kulmikkaita kiviä.

Laittakaa pliis lisää  kuvia keittiöpuutarhoistanne, miten olette sommitelleet kasvit jne. Tämä ketju on tosi inspiroiva!

Perinteiset potagerit ovat mielestäni reunustettu hyvin matalalla, usein buksipuuaidalla. Suomessa samaan käy taikinanmarja tai vaikka iisoppi, miksei puutarhamansikkakin.

Potageri tai ei. Mintä tein täysin tietämättömänä tällaisista puuloorajutuista jo monia vuosia sitten itselleni kasvatuslaatikot laudasta. 4 kpl aika ison kokoisia n. 3x1 m ja ihan vain käytännön syistä kun maa on täysin mullatonta moreenia, eli kaikki multa piti kärrätä muualta. Ovat toimineet hyvin mutta kuivana kesänä kuivuvat helpommin ja laudatkin ovat kestäneet ihan hyvin. Juolavehnä muuten kasvaa vaikka laudan sisälle.

(Huisa, myös (puna)teurikka :wink:

Nyt on sitten penkit tehty kasvimaalle. Nahka on palanu ja joka paikkaa kolottaa, mut sehän kuuluu asiaanaurinko
Kaikkea en vielä oo ehtiny kylvämään, tänään vois käydä tuikkaamassa vielä siementä vakoon.
Mutta perinteiset porkkanat, punajuuret, tillit, persiljat, salaatit siellä on. Ja kasvarissa tomaatit, kurkut, paprikat, basilikat, sielläkin salaattia ja persiljaa. Vähän ois vielä tilaa jäljellä, jos vaikka maissin taimen löytäisin, niin sen voisin laittaa. Viime kesänä ainaki avomaalla kasvoi tosi hyvin.
Ja kukkiahan siellä on laitettu enemmän kuin tarpeeks, taimena astereita, kesäpäivänhattuja, kesäsädekukkaa, daaliaa, auringonkukkaa...Ja siemenestä unikoita ja kehäkukkaakukkanen






Komiaa on leijan kädenjälki. Meinaatko kaikki penkit reunustaa kivillä vai jätätkö noin?

Kiitos Nanikka
Kyllähän se tarkoitus ois, että noilla kivillä penkit reunustaisin, mutta katotaan miten jaksan...
Tuolta vanhan kanavan rannasta mie oon käyny keräämässä noita kiviä. Ei niitä niin mahottoman montaa sankollista kerralla viiti auton takakontiin laitella, on kohta iskarit sökönä... Hiton raskasta hommaa. Toisaalta, jos saisin miehen houkuteltua joku ilta sinne peräkärrin kanssa ja "palkkaisin" lapsityövoimaa, niin menishän se vähän nopeemmin... Niin, sinne kanavalle on meiltä matkaa kuitenki yli 10 km, ei oikein pyöräpelillä viiti käydäsilmän isku

Ja vielä noihin penkkien väleihin mie tuotan kuoriketta, ei tartte sitten niitä enää kitkeä.

Ystävättäreni on saamassa kaupungin viljelypalstan. Kertokaapas mitä sinne vielä ehtisi kylvää tai istuttaa? Kannattaako laittaa valmiita taimia, vai kerkeisikö jotain vielä siemenistä? Ilmeisesti maatakin pitäisi kääntää ja muokata. Tämä ystävättäreni on ihan ummikko näissä asioissa, joten kaiken pitäisi olla ainakin näin ensimmäisenä kesänä suht helppoa.

Välke, en tiedä miten sielläpäin mutta ainakin Oulussa kaupunki kääntää ja kalkitsee viljelypalstat valmiiksi, eli ei tarvitse kuin harata ja kitkeä jos on rikkakasveja jo tullut.

Herneet ja pavut (esim. vahapapu, pensaspapu) ehtii vielä hyvin, ja ne on helppoja kitkeä. Huom! Pavut saa laittaa vasta kun maan lämpötila on yli 10 astetta, tai muuten siemenet mätänee. Sipulit on myös helppoja ja vielä ehtii, istukassipulit maksaa markettien puutarhaosastoilla n. euron verran/puolen kilon pussi. Porkkanakin ehtii, varsinkin jos käyttää harsoa joka nopeuttaa satoa ja estää myös porkkanakempin (=tuholainen) tulon. Jos kylvää siemenistä tai nauhasta niin kitkeminen on helppoa mutta itäminen vie kauemmin kuin tavallisilla siemenillä. Salaatti ehtii myös. Perunaakin voi vielä laittaa, esim. Timo on nopeakasvuinen. Avomaankurkun siemeniäkin voi ostaa pussillisen ja kokeilla, tai voi ostaa taimen-pari taimitarhalta, maksaa siinä pari euroa kappale.

Rohkeasti vaan! Suosittelen ostamaan sitä valkeaa harsoa (hallaharso) ja käyttämään sitä ainakin heinäkuuhun asti, myös muilla kuin porkkanoilla. Tuholaisten eston lisäksi nopeuttaa satoa, itse käytän sitä kaikilla, myös perunoilla. Ja sama harso kestää vuosia.

Kannattaa katsoa vanhan p-netin puolelta katekeskusteluja: heinäsilppu pidättää kosteutta (=ei tarvitse niin kastella eikä juuri lannoittaakaan) ja estää rikkakasvien kasvun (=kitkeminen helpottuu). Heinäsilppua voi laittaa heti kylvön jälkeen rivien väliin ja kun taimet ovat itäneet, sitä voi laittaa myös taimien väliin. Varsinkin papu, herne, peruna, avomaankurkku ja sipuli ovat niin voimakaskasvuisia että tulevat kyllä ohuen heinäsilppukerroksenkin läpi.

Itsekin aloitin kasvimaakasvattelut vuosia sitten kaupungin viljelypalstalla. Hauskaa hommaa!

Voi kyllä siemenestä vielä ehtii kasvattaa ihan hyvin! Eilen miekin vasta tuikkasin porkkanan, tillin ja persiljan siemnet maahan. Saahan niitä taimia toki puutarhoilta ja tutuilta. Ei yhtään myöhäistä ole vielä! Esim. pavuthan pitääkin tökätä lämpimään maahan, mie laitan vasta, no ehkä jo tänäännaurua
Salaattiahan voi kylvää pitkin kesää ja retiisiä kans.
Kukatkin ehtii ihan hyvin.
Siis ei mitään paniikkia!

Ja eikös se "vanhakansa" sano, että ennen kesäkuun 10. päivää ei tartte hallanvaaran takia maahan siemeniä kylvää...