Linssi eli kylvövirvilä on yksivuotinen hernekasveihin kuuluva viljelyskasvi, jota käytetään sekä ihmisravinnoksi että rehuksi. Euroopassa sitä on viljelty etupäässä karjanrehuna, Suomessa vaatimattomalla menestyksellä. Linssi on erittäin hyvä kasvisproteiinin lähde ja onkin siksi kasvissyöjien ruokavalion yksi kulmakivistä. Siinä on noin 25 prosenttia proteiinia.
Lähde: Wikipedia
Onko kukaan koskaan kokeillut kasvattaa kylvövirvilää, elikkästä linssiä? Ei ainakaan löydy vihannekset otsikon alta sitä. Ei varmaan mikään kotiviljelijän suosikkikasvi - tuskin on kovin motivoivaa kasvattaa ainakaan syöntimielessä. Alkoi vain kiinnostaa, että minkäköhän näköinen siitä kasvista tulisi. Eikös noita kaupan linssejä voi kasvattaa…kun jotkut käsittääkseni idättävät niitä samoja keittolinssejä.
Tein linssille elikkäs kylvövirvilälle (ensimmäistä kertaa kuulin tuon toisen nimityksen linssille) oman ketjun ja tähän heti alkuun siirsin PikkuPionin viestin toisaalta.
Kasvatuskokemukset kiinnostavat minuakin 
Kylvin juuri yhden siemenen koemielessä kun noita napostelin (27.12) Nopeasti iti, mutta sirkkalehdillä on vaikeuksia päästä siemenestä ulos eli jököttää vielä salpapussissa. Kävin tarkistamassa, mitä nyt kuuluu = siemen halki jo, mutta kääreet edelleen sirkkalehtien ympärillä.
Harmi että kaadoin koko pussillisen just edellispäivänä huolettomasti soppaan. Olisinpa älynnyt ottaa hyppysellisen kylvettäväksi…nyt kun aurinkokin paistelee jo mukavasti ikkunalaudalle.
Lisäys: itseasiassa en menettänyt mitään kaataessani koko pussillisen keittoon, mulla nimittäin oli punaisia linssejä, jotka ovat kuorittuja eivätkä siis idä. Vihreitä linssejä voi idättää.