Ostin tänään (tai siis eilen) siemenpussin jossa lukee päällä Mansikkapinaatti, Chenopodium capitatum. Voisiko joku, mahdollisesti keskieuroopan kirjeenvaihtajamme kertoa onko tämä joku vitsi vai oikeasti toimivaa ruoka-ainesta? Jollain kielellä vihjataan kasvariin, mutta omalla äidinkielellä kerrotaan että suoraan avomaalle vaan. Onko kukaan koskan kokeillut? Missään ei kerrottu sitäkään kuinka korkealle kurkottavat, mutta mukavilta sentään näyttävät. Sinne laitan sipulipotageriini!
Suora kopiointi Viherpihan sivuilta:
Kyseessä on yksivuotinen marjasavikka (Chenopodium foliosum), jota tavataan vanhojen puutarhojen ja kasvimaiden läheisyydessä. Kasvin siemeniä on myös myynnissä nimellä “mansikkapinaatti”.
Kasvi ei ole myrkyllinen tai muuten haitallinen.Tästä vihanneslajista hyödynnetään nuoret lehdet ja hedelmäsykeröt. Punaiset marjat ovat kovat ja mauttomat, mutta kelpaavat esimerkiksi koristeluun.
tekee punaisia pieniä pikkurillinpään kokoisia nystyröitä jotka eivät maistu hongalle eikä haavalle
yli kymmenen vuotta sitten sain pari tainta, aina vaan sitä johonkin ilmestyy vaikka kitken ne pois… sen siemenet ovat todella mielenkiintoisen sukkelia puikahtelemaan,
yksivuotinen se on, joten ei se maapalloa pysty ihan täyttämään 
(niitä, mukulapähkämöä, -kirveliä ja vuohenkelloa kun söis, ei pääsis kilot kiusaamaan) 
Tarleena, kasvattelin tuota mansikkapinaattia siemenestä 10-12 vuotta sitten ja vieläkin joka kesä sitä tulla tupsahtelee jostakin päin puutarhaa. Kasvi on pinaatin kaltainen pienine lehtineen ja varteen kasvaa punaisia, pieniä mansikoita, jotka ovat mauttomia, mutta syötäviä. Ruokien koristelussa ne ovat käyttökelpoisia ja kauniita. Syksyisin annoin niitä tuttuun ruokaravintolaan.
Ahaa, kibu ehti ennen minua vastaamaan
On niin pirteän näköistä (tietysti parannellussa kuvassa) että pakko kokeilla. Jollainhan toi musta multa pitää peittää.
Tähän päivään asti ihmettelin että mitä juutinaa potagerin yhdessa laatikossa kasvaa mutta sitten välähti: Viime vuonna kylvetyt mansikkapinaatit ovat vasta nyt lähteneet kasvuun. Melkoinen itämisaika etten sanoisi.
Nupulla ovat vasta
Meillä on satokausi kestänyt jo jonkin aikaa, mutta eipä ketään enää kiinnosta mansikkapinaatin marjoja edes maistaa. Koristeena olen muutaman yksilön antanut kasvaa joka vuosi, kun on kuitenkin ihan pirteän näköinen.
Onko tästä tarkoitus syödä siis ne lehdet vaiko nuo “marjat”? Ainakin todella kaunis kasvi kypsine marjoineen.