Ah, nyt on tällaisen sinappiholistin juhla-aika 
Meillä tehdään 98 vuotiaan ystäväni reseptillä “Amerikan herkkusinappia”. Ystäväni teki sitä minulle ennenvanhaan 1-2 litraa, mutta joitain vuosia sitten sovimme, että tekijä vaihtuu ja nyt minä teen sitä meille, hänelle ja muutamalle muulle holistille.
Tämä sinappi tarvitsee vähintään 2 vko lepoa ennen käyttöä ja se pitää vatkata keittämisen jälkeen kylmäksi.
Onneksi minulla on yleiskone, eikä vain vispilä niinkuin ystävälläni.