Mitä tänään syötäisiin (alkaen 1.1.2025 ->)

Kalkkuna rullaa, lohkoperunoita, kurpitsalaatikkoa ja säilöttyjä punajuuria.

Lämmitän eilistä lohisoppaa. Illalla suunnitelmissa jäisestä peuranpaistista Suvin keittiössä: Peurakäristys

Peruna-purjo-sosekeittoa tänään.

Herneenpalot ja tuoreet pavut on dedonkituokss, oikein hyvä makuyhdistelmä. Possunfile bearnaisekastike (25g) voita. Aamulla 3 DL sokeroimattomia marjoja ja puuro, päivällä kalakeitto, jogurttia ja päärynä.

Päibällä lasagne ja porkkanaraaste.

Illalla tonnikalapitsaa.

Sitrukset on parhaimmillaan.

Sitrus salaatti , veriappelsiini, puoliveriappelsiini ja mandariini.

Sekä sitruunakuorella ja mehulla maustettu rahkavaahto. :smiling_face_with_three_hearts:

Päällä vähän granolaa ja rusinoit.

3 tykkäystä

Päivällä ystävän kanssa leivoskahveilla.

Lounas vasta nyt.

Broilerisalaatti.

Illalla pala kinkkupiirakkaa.

Muikkulaatikkoa.

1 tykkäys

Makaronilaatikkoa tänään ja ainakin vielä huomenna.

Lohisalaattia tuli tehtyä.

Otin äsken takkauunista huomisen ja yluhuomisen ruuan. Lihaperunasoselaatikkoa jossa pesunamuussin ja mausteisen jauhelihan lisäksi myös kerrokset poltteetonta chiliä ja viipaloitua tuoretta herkkusientä. Maistelin ja ei voi valittaa :face_savoring_food:

Mun kyllä piti tehdä huomiseksi makkarakeittoa mut se siirtyi nyt parilla päivällä eteenpäin.

Perunabataattilaatikkoa kirsikkatomaateillä (tölkistä)

Meillä nyt syöty tuoreita ahvenia kolome päivää ja vielä tänään saahaan pannulla paistettuja ahvenia.
Tänään ei ehi pilikille.

Tein eilen tomaattista chorizo makkarakeittoa.

Sitä riittää vielä tänäänkin.

Perunaa, chorizo, sipulia, papuja, porkkanaa, paprikaa, tomaattimurskaa, ruokakermaa ja mausteet.

Mm. Chimichurri ja savupaprika mausteena, hyvää tuli ja sopivan tulista.

3 tykkäystä

Perinteistä. Sianlihakastike, perunat, porkkanaraaste ja maustekurkut. Jälkkäriksi tuoremarjakiisseli kermavaahdolla.

Kohta broileria ja salaattia.

1 tykkäys

Lihamakaronilaatikko tuli tehtyä, siitä riittää useammaksikin päiväksi…

1 tykkäys

Nyyttipottuja uunissa, eilen paistettua kinkkua ja kurpitsalaatikkoa. Jälkkärinä eilen tehtyä mustikkapiirakkaa ja vaniljakastike.

Mustikkapiirakan jauhot oli ruisjauhoja (4dl) ja vehnäjauhoja (2dl). Kokeilin ja oli parempaa kuin tehtynä pelkistä vehnäjauhoista. Seuraavan kerran vähennän vielä vehnäjauhoja. Vois onnistua vaikka laittaisi vain ruisjauhoja. Kokeilemallahan sen tietää.

3 tykkäystä

Aamiaisella munakokkeli, pekonit, letut marjoilla ja vaahterasiirapilla, puristettu appelsiinimehu ja kahvi.

Lihaperunasoselaatikko loppui tänään.

Illalla keittelin makkarakeittoa ison kattilallisen, sitä syödään huomisesta eteenpäin muutamana päivänä. Perusmakuja, perusruokaa… kyllähän te tiiätte mille maistuu tavallinen konstailematon keitto tavallisista perusraaka-aineista tehtynä. Senverran hyvää että pitkin iltaa ohimennessäni huomaan lusikallisen tai pari maistelevani keittoa. Pitäähän se varmistaa että on pysynyt maut kohillaan jäähtyessäänkin :face_savoring_food:

2 tykkäystä

Työnantaja tilaa ison hedelmäkuorman taukotiloihin joka toinen viikko.

Se on kiva lisä työpäiviin.

9 tykkäystä