Just sama juttu mulla täällä. Torstai ruokakauppapäivä. Käyn 12-15 välillä, niihin aikoihin on välillä hyvinkin tyhjää kaupassa. Käyn kylän K-Marketissa ja Liha/kala-kaupassa. Mulla on myös kauppalista tekeillä, on ostettava sekä isommalle porukalle viikonlopun sapuskat että sitten itelle ens viikon tarpeet. Onneks näistä viikonloppukyläilysapuskoista jää kaikista yleensä jonkin verran yli, saan niistä annoksia monelle seuraavalle päivälle.
Tänään paistoin lounaaksi possun talouskyljyksen ja sen kanssa söin keitetyn perunan ja porkkanaraastetta. Päivälliseksi lämmitin pakkasesta sieni-juuressosepihvejä ja niiden kanssa söin juuressoselaatikkoa.
Wilhelm grilleri, muussia ja paist. parsakaalia, papuja ja paprikaa.
Jälkkärinä raparperi vadelmakiisseliä
Kohta vihermustaherukkarahkaa ja tuore kurpitsa kaurasämpylä.
Lounas
Karvari, silmät kiinni;)
Jäätelöä jälkkäriksi.
Lounaaksi naudansuikalepataa uunissa pitkään haudutettuna, keitetyt perunat, porkkanaraaste, salaatti sekoitettu kirsikkatomaateista, tuorekurkusta ja herneenversoista. Jälkkäriksi kurpitsasosepiirakkaa.
Päivälliseksi meinaan tehdä voitaikinapohjaisen peltipiirakan jonka täytteeksi tulee kananjauhelihaa ja suikaleita, plus tuorejuustoa ja juustoraastetta ynnämuuta mitä sattuu löytymään. Jälkkäripiirakan loput myös jos tuntuu menevän.
Tänään pilikittyjä,pannulla paistettuja ahvenia,ruusukaali porkkanasuikero hässäkkä(palijon valkosipulia)
Strömsön ohjeella kadai chicken marinoitumassa huomiseen.
Tattipastaa iltapalaksi
Eilistä Lohisoppaa.Iltapalaksi mansikkarahkaa.
Kaaliraastetta tein ison kupillisen. (1/2 isosta kaalista)
Miksiköhän ei ole kaupassa myytävänä pelkkää kaaliraastetta samallai kuin noita salaattimix pusseja.
No tuosta riittää moneksi päiväksi mitä tein.
Tänään syödään uunijuureksia, savukalkkunafilettä ja kaaliraastetta kuten eilenkin. (edellinen raaste loppui)
Meillä nuo herkut vähän omalaisensa. Pakaste vihannekset ja nuo salaattimixit vissiin liian helppoja lisiä.
Olemme oikeita kaalipäitä kun lehtikaalipannaria on jatkuvaan ja nykyään tuota kaaliraastetta ja välillä parsakaalia.
Uunilohta
Illalla kinkkupiirakkaa.
Mussukka teki poronlihakeiton,nam
Eilen meillä oli lisukkeena raastettua kaalia (taisi olla keräkaali) + silputtua omenaa ja appelsiinia + raastettua porkkanaa. Ihan raastimella raastan kaalin. Ai niin, oli siinä rusinoitakin. On tosi hyvä salaattina. Annan tekeytyä puoli päivää ennen syömistä, se appelsiinin maku on ihanan raikas.
Meillä kaikki kaalit käy.
Jos on tuoretta ja uutta naurista niin sitäkin, miksei lanttua. Vaihdellaan sitten se hedelmäpuoli.
Täytettyä naanleipää ja Strömsön ohjeella kadai chicken, raitaa ja härkäpavun versoja kourallinen salaatiksi.
Leipään ei ollut retikkaa mausteiden kanssa täytteeksi, vuolin suoraan pakasteesta isosta piparjuuresta lastuja ja silppusin inkiväärin ja mausteiden kanssa. Hyvin toimi “horse reddish”, kuumuus kadottaa poltteen, mutta kirpeys säilyi. Kaksi paistoin pannulla, muut uunissa, vähemmän rasvaa ja käryä.
Lehtikorianterin kasvatus ruukussa pitää heti aloittaa.
Nuu, kun oikein laiskottaa mutta haluan tehdä kaaliraastetta pienen määrän, raastan juustohöylällä. Toimii kun on pienempi määrä ja on ihanan ohkaista. Puolitan kaalin ja höylään leikatulta puolelta 
Pitääpä kokeilla keräkaalin raastamista. Kaali on hyvää ja vois maistua tytöillekin joskus porkkanaraasteen sijaan.
Eväänä eilistä uunilohta.
Äsken ryynäreitä ja pitihän miunkin kaalisalaattia tehdä. Hyvää pitkästä aikaa.
Kanarisottoa ja kaaliraastetta.
Jälkkärinä suklaakiisseliä ja vadelmia.
Samoilla mennään huomennakin kun tähettä jäi.
Eväänä makroonilaatikkoa.
Kaupassa ei mikään innostanut joten pakkasesta taas. Lihakääryleet ja jälkkäriksi mansikoita rahkakerman kanssa.
Viikonlopun jämiä eli naudanlihasuikalesoossia ja perunamuussia porkkanaraasteella. Toiseksi sapuskaksi tein kurpitsasose-lehtikaalikeittoa. Sitä riittää useaksi päiväksi.
Matikkakeitto ilman maitoa, limen mehulla ja runsaalla tilillä maustettu. Voi kun se on hyvää, ainoa kalakeitto josta pidän.