Minä saan syödä kaalilaatikkoa tänään ja monena päivänä! Nam nam! Eilen illalla paistoin neljä vuokaa laatukkoa. Saan pakastaa ja syödä sitten kun tekee mieli.
Mummuh, meillä tehdään samalla tavalla.
Meillä ei ole tänään kaalilaatikkoa, mutta sitten kun sitä on sitä syödään monena päivänä peräkkäin. Joka päivä maistuu yhtä hyvältä ja kun siihen herkkuun ei edes kyllästy. Aluksi laitetaan osa pakastimeen vastaisen varalle.
Huomenna siirryn arkimössöihin. Vielä tänään herkutellen.
Lounas
Juhlaillallinen
Välillä iskee kaukokaipuu ja aamupalan ruokamatka lievittää. Omia härkäpapuja, uunissa verkon päällä paistettua pekonia.
Luumuhyytelöä omista luumuista, kirpeän makeaa.
Eilen keittiössä kuului ihan läheltä outo pamaus ja metallinen ääni. Hissukseen alkoi tuntua outoa hajua. Tarkistin kaikki sähkölaitteet ensin.
Kananmunakennossa oli räjähtänyt yksi kananmuna itsekseen. Onneksi töhnä jäi kennon sisään, haju ei !!! Toin mökiltä kananmunat viikko sitten, oli tullut särö kuoreen aallokossa kuljetuksessa ja alkanut tekeytyä. Aamulla paistettuna olivat ihan hyviä.
Ravintola Paukkuva Kenno vai Paukkumunat, ravintolan nimeksi?
Lounas oli “vanhaa lämmitettyä” eli kinkkukiusausta lisukkeineen.
Jauheliha peruna kurpitsasoselaatikko jossa myös kantarellia ja paprikasuikaleita + mausteet.
Olipa hyvää, teen toistekin.
Riittää vielä pariksi päiväksi.
Jälkkärinä pala kurpitsapiirasta
Bussin vaihto. Pientä evästä.
Jauhelihaperunalaatikkoa.
Samalla tein kinkkukiusausta, uunijuureksia ja nyt kiehuu palapaisti ja tomaattikastike melkein viimisistä pihvitomaateista.
Eväänä kinkkukiusausta.
Nyt lihapullia.
Kurpan herkuista aktivoituneena tein borssikeittoa tuoreesta punajuuresta ja hapankaalista, etikkaa ei tarvita. Smetanan tilalla 18% creme fraice pinnalle lusikoituna ja tuoretta ruiskeipää.
Valtsun borssikeitosta innostuneena kattelin tänään kaupassa hapankaalin hintoja mutten sitten ottanut kummiskaan. Keräkaalikin on vielä sen hintaista että meikäläisen borssikeiton teko oottelee otollisempaa hetkeä.
Sensijaan paistoin tänään jauheliha-suppilovahveropihvejä ja söin niitä uunissa paahdettujen punajuuripalojen kanssa. Suppikset hain tänään metsästä ja paahdettuja punajuuria oli vielä jäljellä jääkaapissa.
Eväänä perunalaatikkoa. Äsken herkuttelin viirulihaperunapaistoksella maustekurkkujen kanssa.
Maanantaina vapaapäivä. Toivottavasti silloin pääsisi suppiksia keräämään.
Panangcurry riisillä. Mieheni touhusi tänään keittiössä
Tuorejuustolla, Lemon Drops ja Montufar cilillä ja tuoreilla yrteillä täytetyt tuliset broilerin fileeleikkeet pekonikääreessä. Omat potut mix, viimeisiä omia tomaatteja kasvarista puolukoita ja puolukkatuoremehua.
Otin äsken lihapiirakan uunista. Tällaista tänään ja parin kolmen päivän lounas tehty.
Nyt alkoi tehdä mieli lihapiirakkaa. En ole tehnyt aikoihin.
Tänään eväänä kinkkukiusausta ja kotiin tullessa niin nälkä, että paistoin vaan siskonmakkaroita.
Jälkkäriksi puolukkarahkaa.