Uunilohta, perunaa ja vihersalaatti + salaattikastike.
Itselleni pakasteesta silakkalaatikkoa lounaaksi ja toiseksi lämpimäksi myöhemmin. Miehelle pakasteesta palapaistia + keitetyt perunat.
Huomenna ja sunnuntaina tulee taas tehtyä ruokaa isommalle porukalle ja siitä jää pakasteeseen laitettavaksi aina joitakin annoksia. Sellasen perua toi tänäänkin syöty palapaisti oli.
Meillä tällaista tänään. Kun tekee ison vuuallisen, siitä riittää pariksi kolmeksi päiväksi.
Tämä on meidän favoriitti näin talvella.
Tuossa ohjeessa riviltä ”kerma” ja siitä alaspäin, teen pannulla / kattilassa. Saa porista hetken ja maku tasaantuu.
Sitten vaan ”soosi” kaiken päälle ja uuniin.
Hyvin perinteiset perunamuusi ja lihapullat ruskeassa kastikkeessa.
Lisukkeeksi montaa lajia salaatteja.
Huomisaamuksi lupasin isännälle “hotelliaamiaisen”.
Eli yön yli sämpylät, karjalanpiirakoita, monivilja paahtoleipää, pekonia, kananmunia paistettuna, pitkään haudutettua luomu kaurapuuroa, jukkolan maustamatonta jugurttia, marjoja ja hedelmiä, pikkupullia , tuoremehuja ym ym.
Täytyy välillä hemmotella miestä kotona, kun ei pääse mihinkään lomailemaan.
Eväänä mkaroonilaatikko. Illaksi vielä broileriateria.
Muusia ja veriappelsiiniuunilohta. Salaatteja ja keitetyjä kananmunia.
Pienet siiat timjamilla ja sitruunalla, perunaa, piparjuurisoosia ja salaattia.
Juhlistimme tänään lapsenlapsen 7-vuotispäivää. Sen kunniaksi tein lapsille erikoisaamiaisen: AB-jugurttia + mustikoita, appelsiinituoremehua, lämmin juustoleipä, paistettua pekonia + paistettu nakki + paistettu kananmuna, hedelmälautanen.
Myöhäisellä lounaalla söimme uunissa paistettuja isoja kalkkunankoipia, riisiä ja kastiketta, lisuina höyrytettyjä herneitä, porkkanaraastetta ja paprikaa. Jälkiruuaksi kuivakakkumallinen iso suklaajäädyke, puolet meni sillä erää.
Myöhään iltapäivällä retki rannan laavulle jossa paistettiin makkaraa, juotiin pillimehua ja pisteltiin pullatkin parempiin suihin.
Tällä hetkellä uunissa jauheliha-pastavuoka, katsotaan jaksaako tytöt enää syödä sitä. Poikani ainakin istuu pöytään nälkäisenä Jos tytöt syövät niin otan itsekin pikkuisen seuran vuoksi, muuten passaan. Mieheni passaa varmasti, hänen vatsansa ei oikein meinaa kestää näiden vierailuviikonloppujen ruokailumääriä
Pannulla paistettua Naruskan tammukkaa(viimiset ) höyrypottu,pannulla vihanneshässäkkä,uuvella koneella suikaloitua porkkanaa ja kesäkurpitsaa,parsakaalinuppuja ja ruusukaalta ja palijon valakosipulia.
Nuu, onpas teillä syöty
Hyvältä kuullosti teillä ruuat tänään.
Helppoa uuniruokaa.
Samalla pellillä perunaviipaleet maustettuna. Pari grillimakkaraa, eilisiä lihapullia ja broiskunfilettä.
Lisukkeksi salaatteja.
Mussukka rätkäs lohilaatikon,nam
Eväänä lihakääryleet ja muusia.
Illaksi teen ehkä pinaattikeiton pitkästä aikaa.
Perunaa, uunilohta ja vihersalaatti + keitetty kananmuna + tuore patonki.
Artisokkasosekeitto+pekonia, ohuet kauraiset leivät. Jälkkärinä omenalohkot.
Juomana aronia-omena lillettiä.
Veriappelsiini-fenkolibroileria, mukana ohraa sekä erilaisia linssejä ja siemeniä.
Lounaaksi jauheliha-pastavuokaa ja iltapäivällä eilistä kalkkunaa, riisiä ja kastiketta. Sitä riittää huomisellekin hyvin.
On hyvää ja ätä on tehty jo useasti, nyt muokattiin laittamalla yleensä erikseen tarjottu lisuke samaan syssyyn. Katson onnistuuko linkki puhelimella: https://www.soppa365.fi/reseptit/kana-liha-padat-ja-laatikot/veriappelsiini-fenkolibroileri
Jauhelihkeittoa lounaaksi. Illaksi lasagnea.
Syötävää riitti lauantaisista kalkkunan uunikoivista vielä tälle päivälle lounaaksi. Pikkusen jäi vieläkin mutta sen annan koiralle, ei enää uppoa kun oon niin monena päivänä sitä kalkkunaa syönyt jo. Mies jo eilen sanoi että ei kiitos, sen turnauskestävyys on heikompi