Kanaa punaviinikastikkeessa, puikulat, vihreitä papuja ja punajuuria
Jälkkärinä omena.
Aamiaiseksi riisipiirakat munavoilla, hedelmäsalaatti, marjajuoma jossa erilaisia marjoja, lehtikaalin, nokkostensiemenien ja siitepölyn kanssa + kahvia.
Lounaaksi suppilovahverorisottoa, jauhelihapihvejä, vihersalaatti ja porkkanaraastetta. Jälkkäriksi suklaafondantti jäätelön kera ja kahvia.
Uunijuureksia+perunat eilen ja tänään. Eilen pala possun filelankkua ja tänään kanakalkkunakiekko lisänä sekä sweatchilikermaviilikastike.
Jälkkärinä omenat
Nakkikastike ja perunamuussi, herneet, parsakaali, porkkanaraaste, kurkkua ja paprikaa.
Jälkkäriksi suklaakeksiä ja glögiä tai kahvia.
Lindströminpihvit ja puikulamuusia mustalla valkosipulilla maustettuna. Joulukonvehteja jäljellä edelleen, ei muuta jälkkäriä.
Tehtiin kylmäsavuporopiirakka ja siihen mukaan reilu sekasalaatti.
Oli hyvää, mutta se kylmäsavuporo oli pikkainen pettymys. Meilläpäin saa poroa vaan pakattuna kaupasta ja nyt oli sellainen teollinen makuvivahde mukana. Harmittaa.
Tänään on pitsapäivä ja ehkä jää toistekin vähän syötävää
Valtsu, kiitos vinkistä. Pitää tutustua tarjontaan.
Makkarakeittoa ja korvapuusti kahvit …joskus pitää oikein miettii mitä söisi ettei aina kanaa…
Eväänä perunalaatikkoa.
Äsken pieni porsaanleike.
Uunijuureksia+perunat, broilerileike ja sweatchilikermaviilikastike
Jälkkärinä omppu
Lautasella tänään kanafile, riisiä jossa reilusti kuullotettua sipulia ja chiliä ja reilu viher-sekasalaatti.
Oli hyvää ja ihanan mausteista.
Kaksi lämmintä pikkuateriaa tänään. Toisessa broileria ja ohraa, toisessa lohta ja riisiä.
Huomenna olis kokonainen kirjolohi hyvässä tarjouksessa (vähän alle 8 € kg), sellasen ostan jos vaan on kaupassa vielä sillon jäljellä kun sinne kerkiän.
Jauhemaksapihviä tein pitkästä aikaa, ja viherpippuri soosia. Tyttärelle vien myös kun hän ei osaa niitä tehdä, en ymmärrä miksei kun ovat niin helppoja tehdä. Taitaa vain äidin pihvit maistua paremmalle😊
Rapeat kalafileet, perunamuussi ja ruohosipulikermaviilikastike sekä kaaliraaste
(saavat jäädä kalafileet kauppaan ensikerralla, hyi olkoon)
Jälkkärinä herukkarahkaa
Eväänä possuriisipataa.
Nyt kaalikääryleitä ja puolukkahilloa.
Perun-jauhelihalaatikko ja salaattia.
Jälkkäriksi maitokiisseliä ja marjoja pakkasesta.
Uunimakkaraa ja salaattia ja muita kasviksia.
Juurikin otin uunista yrttijuurekset ja murekkeen (kalkkuna) huomenna suppiskastike kylkeen niin taas kelpaa…pitää uuni hehkuttaa vielä vanhalla sähkösopparilla.
Onko kukaan paistanu jauhelihasta pihvejä suoraan leikkaamalla vain tietyn kokoisia paloja niistä paketeista joissa on se liha tiiviisti muovin sisälle laitettu(ei rasiassa).
Mausteitahan voi ripotella pinnalle paistaessa😆
Meinaan kokeilla seuraavan kauppareissun jälkeen uunissa pellillä paistaa.
Olen vaan ajatellu että miks jauhelihaan pitää lisätä kermaa ja jotain jauhoa sittä sitkoks kun tekee pihvejä.
Kastikehan se liharuuan ruunaa, tuo makua ja näköä lisää.
Huomaatte varmaan taas että kuinka laiska olen kun suunnittelenkaan tämmöistä.