(Vihannekset ja juurekset - lajeittain L-O - Oka (Mukulakäenkaali), Oxalis tuberosa)
tulipas hankittua oxsalis tuberosa vihannesta,kuulema maistuu mukulat uusilta prunoilta,valossa mukulat muuttuvat pinkeiksi ja samalla niinstä tulee makeita.nyt kyselisin onko joku kokeillut tämän kasvatusta ,oon tämmöin kamee kokeilun halunen erikoisille kasveille
tällä on ollut aikas moinen kasvu spurtti on upean näköinen tuuhea puska ,saa nähdä sit koska rupeaa kukkinaan niitä keltaisia kukkiaan,vielä ei nuppuja näy
Oka eli mukulakäenkaali (Oxalis tuberosa) on käenkaalien sukuun kuuluva viljelyskasvi, joka tuottaa syötäviä maanalaisia mukuloita. Kasvi on peräisin Andien vuoristosta jossa sitä viljellään jopa yli 4 000 metrin korkeudessa. Andeilla se on perunan jälkeen tärkein mukulakasvi. Nykyään sitä viljellään myös Meksikossa ja Uudessa-Seelannissa. Kasvi tunnetaankin myös Uuden-Seelannin jamssin nimellä vaikka se ei olekaan sukua oikeille jamsseille.
Oka kasvaa noin 45 senttimetriä korkeaksi ja sen lehdet ovat kolmiosaisia. Okan mukulat ovat noin 15 senttimetriä pitkiä ja neljä senttimetriä leveitä. Ne sisältävät runsaasti tärkkelystä, ja ne ovat myös hyviä C-vitamiinin, raudan ja kalsiumin lähteitä. Väriltään ne ovat valkoisia tai punertavia ja pinnaltaan vahamaisia. Useimmilla lajikkeilla mukulat ovat hieman happamia ja samaan sukuun kuuluvan käenkaalin tavoin ne sisältävät jonkin verran myös oksaalihappoa.
Muutan tämän otsikon myöhemmin muotoon: Oka (Mukulakäenkaali), Oxalis tuberosa
Nyt kun kuvien siirto vanhasta pentistä (ajalta 2007-2024-kevät) tänne uuteen (2024 kesä->) on vielä kesken niin jos otsikkoja muuttaa eivät kuvat enää löydä paikkojaan.
Jos huomaatte joskus pitemmän ajan kuluttua että otsikko on jäänyt muuttamatta niin muistuttakaa minua !