Totta matikan otit itelle?
En oo Jänkäkoiraa.. Noista isoin oli 4.5kg Jos oisin vaivautunut tekee kylmäsavua,; niin kamala työ olisi.. Ekana pakastimeen ne, että lapamadot/munat kuolee, oliko usea huorokausi.. siten sulatus/filerointi/suolaus.. Ulkona voisi jääkaapissa onnistuu ns kylmäsavustus ta sitten pitäs olla ns systeemi jo valmiina… kirjolohta oon kylmäsavstanu.. todella pitkäveteistä hommaa…
1 tykkäys
Karvinen, en ottanu sitäkään, 
Höh,mikset???
Ihanan makunen kala.
Keitto,pannulla paistettuna ja jopa savukalana 
Savustettu hauki on hyvä. Hyvin fileointi haukifile pannulla paistettu ja vaikka cremefraice maustekurkkukuutio sinappi kastike.
Toista se on ulkomailla.
Tuttu on saanu verkoilla jo yli 10kpl jänkäkoiraa. Nyt ne voisi olla syötäviä, kun sisuskalut ym on puhdistuneet.
2 tykkäystä
Norjan vedessä ja austraalin vedessä myrkky louhikalat.
Miten ihmeessä kummassakin on ne kalat?
Pilikkikausi avattu,tolokuton määrä ahvenia,tässä jokka tuotiin kotiin.
Jäällä lunta poloveen,onneksi pehemiää höttöä.
4 tykkäystä
Kalaparat,
joutuivat nyljettäviksi
