Peruna, ah niin ihana ja kaikille jo lapsuudesta tuttu. Muuntuu moneksi. Tähän voitaisi kerätä omien perunaherkkujemme reseptejä.
1 tykkäys
Mulla oli liikaa perunamuussia tehtynä enkä halunnut sen menevän hukkaan
Tein perunarieskoja, ihan ekaa kertaa.
Tähän satsiin meni:
3 dl perunamuussia
n. 0,5 dl maitoa (oli niin kiinteää muussia)
2 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
Oli juuri lämmitetyssä takkauunissa n. 20 minuuttia, puolivälissä käänsin. Reseptissä ei sanottu että töki pintaan reikiä haarukalla joten en sit tökkinyt ja rieskat jäi hiukan liian pullukoiksi. Mausta en vielä tiiä, mut eiköhän ne tuu syötyä.
Muoks: muussin olin maustanut sipulijauheella ja tykkäsin sen mausta ihan älyttömästi. Rieskassa se maku on edelleen hyvin esillä, ihanaa 
4 tykkäystä