(Villiyrtit ja villivihannekset)
Kallioimarre ( myös kalliomakiaksi ja mesijuureksi kutsuttu) on yleinen Oulun korkeudelle saakka. Se on monivuotinen, 10-30 cm korkea, talvivihreä saniainen.Juurakko on suikertava ja mehevä ja siinä on makea, lakritsimainen maku. Juuri sisältää useita sokereita ja sitä on helppo kaivaa kasvia suuremmin häiritsemättä. Kuivatusta juuresta voi valmistaa teetä.
Puutarha-artikkeli: syötävät luonnonkasvien juuret: Kallioimarre
Viestiä muokattu 24.2.2025 / Nuu