Pullan paistoa tänään, voisilmäpullia ja korvapuusteja
Pullan maistajat kävivät, kehuivat
Kuningatar-ja hillakääretortut,daim keksit.
Hillakääretortun pinta repeili kääriessä ku mussukka soitti just huonoon aikaan,ehti jäähtyä liikaa.
Mutta hyvää oli
Sopivasti tuli vapaata ja päätin tehdä tämän kakun. Tosin en ole ennen tehnyt.
Nyt näkee, että jäljet näkyy.
Ihan opettelin tekemään. Täytyy tehdä sapluunat etukäteen, kun ajattelin vuoden päästä tehdä uudestaan.
Minulla on jäljellä niin vähän värejä, että en halunnut tähän harjoitukseen laittaa.
Pullaa vanhoille rouville.
Itselle vehnätön leipä. Ehkä joskus vielä opin sen salat.
Ruisleivänteko päivä. Sen jälkeen lehtikaalipannari.
Välillä kuorin porkkanoita ja pari pellillistä käytin uunissa jotka pakastin uunijuureksia varten.
Loppu lämmöllä paistoin kurpitsapiirakan jonka päällystin äsken.
Syksyn eka omenapiirakka ja pellillinen toscaa …appiukon isäinpäivään jo valmiiksi.
Mokkaruutu
Mantelijauho, gluteeniton ja perunajauho. Maustettu sitruunankuorella, jota aina pakasteessa.
Mulla ihan uusi hella, miksihän paistaa epätasaisesti. En taida osata vielä käyttää. Keraaminen on.
Gluteeniton jauhossa ei ole sitkoo ja siksi voi tulla tuollaiset.
Pullaa ja itselle porkkanapiiraan pohja.
Harmittaa, ettei enää marketissa myydä makeutettu Aito kasvivispiä, vaan isommat kasvivispit, jotka ei maistu millekään.
Kun kesäisin molen tehnyt jäätelöä, niin se makeutettu kasvivispi ja laktoositon kasvivispi sopii hyvin jäätelöön.
Tein pienet mustikka piirakat, mutta niissä oli huonot paperivuokat.
Mustikat oli levinneet peltiin, koska ne paperit ei tukenut niin hyvin.
Ajattelin, että seuraavalla kerralla käytän amerikan paperivuokia, koska ne on vahvempia ja korkeammat.
Eilen yritin tehdä lakritsi kääretortun, mutta gluteeniton pohja ei kestänyt, koska siihen tuli marsipaani ja sen alle lemon curd lisäksi täyte. Oli ehkä liian raskas.
Tein muutoksen siihen reseptiin eli vaihdoin jauhot.
Mie olen ohuet paperivuoat laittanut muffiinipeltiin. Pysyvät ryhdissään.
Minun muffinivuokassa on liian vähän paikkoja.
Kun tulin kotiin, niin tein uudestaan ne mustikkapiirakat.
Amerikan paperivuokat pistin muffinsapeltiin jossa on 12 paikkaa.
Pursotin massan niihin ja tein kostealla lusikalla syvennykset.
Lisäksi mustikat sinne.
Kenelle leivot, vai voitko itse syödä?Varmaan olivat hyviä😋
Eilen kanelikookospullat ja omppupiirakka.
Vesirinkilöitä pitkästä aikaa. Vien miesystävälle.
Ah tätä vapautta,tein kaks muikkukukkoa uuniin