Vaikka tämä ei olekaan mikään reseptiosio vastaan kuitenkin Heksulle. Voi olla hyvinkin, että sitruuna sopisi hyvin mukaan antamaan happoa tälle marjalle.
Olen jo aiemmin todennut, että noissa marjoissa pitää olla jotakin taikaa, koska linnut niitä niin innokkaasti syövät.
Monessa ohjeessa käytettiin myös amerikoissa marjasta nimeä “serviceberry” (hassu, “palvelu/tarjoilumarja” :o), silläkin guuglaten voisi löytyä kaikenlaista reseptiä!
Aamulla heräsin siihen, kun yksi harakka räksätti marjatuomipihlajissa. Ja olihan siellä joka tertun nokassa aina yksi jo kypsäkin marja :} Hyvää oli. Täytyy nauttia heti eikä myöhemmin, etteivät tosiaan muut linnut ennätä sadolle.
Hyvä tietää tuollaiset muutkin nimitykset marjalle. Silloin löytyy enemmän variaatioita. Meidän naapurimme kävivät keväällä Kanadassa ja he kertoivat, että siellä oli saskatoon niminen lentoyhtiö ja kaupunkikin. Ylpeänä he saivat siellä sitten kertoa, että heilläkin on raja-aitana tuo saskatoon pensas 
.
Marjat on saaneet olla linnuilta ihan rauhassa (samoin viinimarjat, niitä ei kukaan poimi eikä kelpaa edes linnuille), syönyt olen niitä suoraan puskista. Onko kukaan pakastanut? Tehnyt hilloa tai yleensä mitään? Piirakoita en juurikaan leivo, mutta pakastemarjoja menee jugurtin kanssa talvella, olis kiva tietää miten nuo pakasteessa käyttäytyy.
Me istutettiin marjatuomipihlaja-aidanne viime syksynä n.50cm pitkistä, piiskamaisista astiataimista n.75cm välein. Luulin, että astiataimet on aina pensasmaisia, eli aikoinaan kasvun alussa alhaalta leikattuja ja siten haaroittuneita, mutta nämä siis eivät olekaan. Onko marjatuomipihlajan astiataimet aina tällaisia?
Pitääkö taimia nyt keväällä leikata, vai tuleeko aidanteesta tuuhea muutenkin? Ostopaikasta sanoivat, ettei tarvitse leikata, kun tekee uusia versoja juuresta. Netissä taas neuvotaan leikkaamaan alhaalta, että haaroittuu. Ihmetyttää tuollaiset harvakseltaan olevat pitkät tikut aitana… Mitä pitäisi tehdä?
Kommentoikaa viisaammat, kun olen jo miettinyt asiaa pääni puhki.
Eikö kukaan osaa neuvoa…?
leikkaisin, on taipuvainen kasvamaan puumaiseksi
Miltä korkeudelta ne olisi hyvä leikata? Entä leikkaamisen ajankohta, onko nyt sopiva?
Onko marjatuomipihlajan taimet aina tuollaisia piiskoja? Harmittaa leikata niitä, kun maksoimme taimista aika paljon, kun niiden piti olla jo valmiiksi isompia taimia. Ei tullut mieleenkään, ettei niille olisi tehty tarvittavia leikkauksia jo aiemmin…
Ei se itsestään haaroitu alhaalta. Leikkaa ihmeessä, tulee tuuheampia. Ja kasvaa nopeammin. Leikkaisin noin 20-30 -senttisiksi.
Tuomipihlaja ei ole kranttu, et sinä sitä leikkaamalla pilalle saa jos et ihan maan rajasta vedä.
Paljon on kukkia tässä.
Kaunis ja herkkumarjoja tulossa syksymmällä.
Ostin 2 Saskatoon Smokey tainta kesällä 2004. Toinen istutettiin aurinkoon ja toinen varjompaan. Ne kasvoivat noin 5-10 senttiä vuodessa mutta kun kukkia ei ilmestynyt siirsin ne kesällä 2008 uuteen puolivarjoiseen paikkaan, muutama tunti päivässä on suoraa aurinkoakin. Mökkimme on 2 ja 3 vyöhykkeen rajoilla ja metsämaata. Tein taimille kuitenkin ihan hyvät istutuskuopat ja maat.
Nyt Saskatoonit ovat noin 150 senttisiä ja kukkia ei ole vieläkään. Tänään otetusta kuvasta ilmenee että aika piiskamainen olemus.
Voisiko joku kertoa mitä ihmettä voisin tehdä, että edes kukkisivat? Tietysti haluaisin myös herkutella marjoilla.
Taidat olla vain liian malttamaton. Meillä on raja-aitana 42 saskatoon pensasta naapurin kanssa. Toinen pää on varjoisampana ja toinen pää aidanteesta saa sitten enemmän aurinkoa. Kyllä ne varjossakin kasvaneet pensaat ovat kukkineet ja tehneet marjaa, mutta aivan selvästi ne auringossa kasvaneet ovat jotenkin rehevämpiä. Saskatoon tapaa juroa pari kolme ensimmäistä vuotta ennen kuin alkaa kasvamaan kunnolla ja kukkimaan. Tämän kesän aikana uutta kasvua on tullut jo varmaan 50 senttiä ja marjoja on tulossa vallan mahottomasti. Aivan selvästi pensas tarvitsee siis kasvurauhaa ensimmäiset vuodet. Maan suhteen se on ilmeisen vaatimaton. Tosin meillä kaivettiin sellainen tavallinen 50cm x 50cm:n oja, joka täytettiin sitten puutarhamullalla. Mitään muuta ei sitten pensaille ollakaan tehty paitsi tänä keväänä perkasin juurten alueen ja laitoin sinne kaarnasilppua etteivät rikkaruohot rumenna maisemaa.
Meille ostettiin joskus v 2004 kolme eräästä postimyyntipaikasta, joista yksi kuoli ja kaksi jotenkin kasvoi, mutta huonosti, sen kuolleen tilalle seuraavana vuonna ja lisäksi kaksi muuta ostin läheisestä taimistosta. Ne taimistosta ostetut tekivät jo seuraavana vuonna paljon marjoja. Nytkään postimyynnistä tulleissa ei ole kuin muutama terttu raakileita, mutta taimiston saskatooneissa vaikka kuinka paljon!
Joten on eroa mistä kasvit ovat ostettu!
Noi on nyt 6 vuotta miettineet tossa tekiskö kukkia vai ei - aika pitkä aika. Tosin tilasin taimet yhden puutarhan postimyynnistä, että lieneekö siinä vika… Mieleeni herääkin kysymys onkohan kasvi edes saskatoon :) Pitänee vaihtaa sitten puutarhaa.
Oliskin varmaan hyvä ostaa taimet aina jostain lähistön puutarhasta niin olisivat tottuneet paikallisiin oloihin. Harmittaa vain kun joka kevät innoissaan odottaa että nyt tulee kukkia… ja aina saa pettyä.
Mun saskatoonit ovat vielä kasvatuspaikassaan ihan auringonpaisteisella avomaalla. Kasvatin ne itse siemenistä.
Kasvit ovat nyt vajaan puolen metrin korkuisia ja parina vuonna on tullut jo marjoja.
Johtuukohan tuo marjomisen aloitus lajikkeesta vai mistä?
Hei Jalomarja, oliko sulla lajike Smokey?
Ei aavistustakaan tuosta lajikkeesta kun joskus niitä siemeniä sain panulta silloin kun enemmän harrastin noitten puuvartisten kasvatusta.
Marjat ovat tosi isoja ja makeita.
Lajikkeissa on aika paljon eroja, kahta eri lajiketta kasvaa aidanteena (nimistä ei tietoa), molemmat lajikkeet marjoo, mutta toisessa marjat mauttomia, toisessa makeita ja hyviä.