Onko kukaan tehny marmelaadia, koetin tehdä appelsiinistä mutta taisi tulla hilloa. En saanut varmaan kunnolla sitä valkoista pois kun tulee sellainen jälkimaku mutta kyllä sitä hyvin voi käyttää. Pitää koettaa tehdä uudestaan pelkästä mehusta mutta näyttää vähän vaikealta se loppu keitto että saa jähmettymään. Kuivatan appelsiinin ja sitruunankuori kun ovat halpoja ja pakastanut niitten mehuja.
Onko näille asioille oma ketju, en löytänyt.
Jatkoin opiskelua ja luin että hillosokerista saa tehtyä marmelaadia, onkohan sitten yhtä hyvää kun tavallisesta tehty?