Huomiseksi lounaaksi tehty makaronilaatikko tekeytymään jääkaappiin. Huomenna uuniin.
Söin lounasta kaupungilla.
Päivällä kinkkukiusausta, sitä seuraaviksi työpäiviksi myös.
Ny broilerisoosia ja tummaa riisiä.
Pari päivää syötiin taas savukalkkunafilettä ja uunijuureksia + perunat.
Tänään kanttarellikeittoa ja kinkkupasteijoita.
Jälkkärinä “Matiaksen donitseja” kahvin kera.
Eilen isäntä ehdotti että tekisin niitä Runebergin donitseja.
Sanoin että eihän nyt ole Runebergin päivä joten hän katsoi kalenteria ja sanoi että nehän voi olla sittä vaikka Matiaksen donitseja.
No niin tein, korvasin mantelijutun marsipaanimurskalla kun oli kovettunutta marsipaani pötkön tähettä.
Hyviä noistakin tuli ja sainpahan tärvättyä senkin tähteen.
Eväänä kinkkukiusausta.
Nyt paistettua riisiä ja lihapullia.
Speltti risotto oli todella hyvää ja kotimaista ja huomiseksi on pestokalkkunan rintaa kermaperunalla…
Viikonlopuksi teen systerinsoppaa kattilallisen niin ei tartte kokata pariin päivään mitään…onneksi ukko kuorii juureksia niin pääsee helpommalla.
Eväänä kinkkukiusausta.
Nyt broilerileike.
Paistetut muikut, piparjuurimuusi ja munakastike
Eilen pannulla paistettua Naruskan siikafilettä ja salaattia.
Tänään mussukan eilen pilikkimiä,keitettyjä ahvenia,höyry- potut ja kasvikset.
Mieheni tekemää lihapataa, perunaa ja salaattia.
Pata on porissut jo monta tuntia
Taitaa olla Karvarilla kohta kuivalihantekoaika?
Eväänä kinkkukiusausta.
Nyt kuhaa ja pinaattiperunamuusia.
Kurppa,huhtikuulle menee.Tai riippuu keväästä,josson hyvät kelit niin tulee kahessa viikossa,sitten huhtikuulla.Tai ei saaha kunnollista,katotaan
“Parsakaalikinkupannaripizzaa”, nam.
Perunamuusia ja lihapullat,eli hyvin perus hommaa.
Lihapullat tehty isän siskon tyyliin, ei korppujauhoja, vaan tilalle 2 kpl hienoksi raastettua raakaa jauhoista perunaa.
Tulee pehmeät ja maukkaat lihapullat.
Eväänä viiminen rasia kinkkukiusausts.
Nyt pikaruokana kookosbroileria.
Pannulla paistettuja eilen pyyettyjä ahvenia,höyry-tankoparsaa,kukkakaalta ja pottua.
Kylmäsavulohipastaa pitkästä aikaa.
Kokkikisassa oli tehtävänä tehdä ruoka, jota voisi syödä jokaisena päivänä. On tosi vaikea keksiä. Ehkä mie vetäisin sikaa ja pottuja;)
Jauhelihakeittoa lounaaksi ja illalla ehkä eilistä pastaa.
Kun kerran uunia tänään lämmitin niin samalla tuli makaroonilaatikkoa ja merimiespihviä.
Pala possun lankkua ja uunijuurekset + perunat
Jälkkärinä raparperi vadelma kiisseliä ja vaniljakastike