Joo,mutta työllehän eioo hintalappua
Vein tänään kellariin 16,5 litraa tänään mehustettuja aroniamehuja.
Hyllyt täynnä muuten paitsi puolukkasurvokselle varattu paikka oottaa purkkeja.
Meidän kellarissa on kaksi 0,75 l pulloa pihlajanmarjamehua jotka vanhoja mutta jätin ne sinne. Isäntä on aikonu tehdä niistä viiniä mutta luulen että tekemättä jää.
Muuten meillä kierto on pelannu hyvin.
3 kg säilöin vielä kurkkuja mutta nyt ei enää yhtään kiloa tälle syksyä.
Mehumaijan vein varastoon odottamaan ensi syksyä.
Tomaattia oli taas yksi pellillinen uunissa.
Niitä voi talven mittaan pakkasesta surautella mihinkä vain tai syödä lisuna.
Lehtikaalipannarin tein ja isännälle paistoin haukifileitä ja ahvenia.
Noh nih. Maijassa mehua tulossa, kuivuri täytetty ja kattilallinen hilloa tulossa.
Neljä ämpärillistä omenia käsitelty.
Auttakkee minua miten saan astia pläntit tiskipöydästä pois!?!
Olen testannut vaikka mitä, mutta tiskipöytä menee rumaksi kaikista aineesta.
Marketissa olisi ollut vihreä rasia, mutta sen hinta on melkein 19€
Mistä tuota saa?
Minä putsasin WD-40 öljyllä tänään. Se hieman peitti ne pläntit, mutta ei poistanut.
Prismoista, tokmannilta, puuilosta ym. Yleensä niiltä osastoilta löytyy missä myydään grillaustavaraa.
En viitsi kävellä niille, koska ne on kaupungin toisella puolella pitkällä.
Pari maijallista miesystävälle omenamehua.
Kaivoin kaapista mehulingon. Tei omenista ja porkkanoista litran mehua. Turhaa tiskiä tuollaisesta puuhasta. Nämä happamista omenista kuivatut on hyviä.
Kurppa, kuinka kuivaat nuo ?
Ohuina renkaina kuivurissa.
Kauanko menee ? Nahkeaksi kuivaat vai vielä siitä kuivemmaksi ?
Jotkut ihan rapeiksi, jotkut hieman nahkeiksi.
Makuasioita
Meneehän siihen melkein päivä. Välillä joutuu vaihtelemaan ritilöiden paikkaa.
Hyviä vararavintona metsäretkillä ja muutenkin, kun eivät paina mitään. Yritän pikkulapsiperheeseenkin antaa, ettei opetettaisi kaupan naksuihin, vaikka taitaa olla jo myöhäistä.
Koti siivottu aamupäivällä taas ihan perusteellisesti.
Nyt vahdin grillimökissä kun 6kg punajuuria on kiehumassa kahdessa isossa kattilassa.
Jatkot teen noille keittiössä.
Purkit on jo odottamassa.
Omenat kuuvurissa, tomaattikastike porisemassa, tattaripuuro uunissa. Mitäköhän seuraavaksi?
Keittiösulkeiset. Omenaviipaleet kuivurissa, omenasosesatsi purkeissa, lihapullat paistettu ja tomaattikastike keitetty. Osa siitä jatkojalostettu lihapullien kastikkeeksi, syödään kohta pastan kanssa.
Tänään en tee keittiössä enää muuta kuin kääntelen kuivurissa tasoja.
Tai onhan mulla jauhelihapihvitaikina tehtynö, pihvit pitää vielä paistaa jossain vaiheessa.
Ulkona on alkanut jossain vaiheessa aurinko paistamaan