Sitruunamelissa, Melissa officinalis

Sitruunamelissa yllätti positiivisesti ja selvisi talvesta. Uutta kasvua on jo ilmaantunut.

Sitruunamelissan saa varmimmin, kun ostaa tuoreen yrttiruukun. Siitä otetaan heti käyttöön sen verran, että jää viitisen senttiä. Istutetaan suurempaan ruukkuun hyvään multaan ja laitetaan valoon. Kesäksi voi laittaa amppeliin ovenpileen. ulos.Siitä riittää syksyyn asti, kunhan muistaa kastella ja lannoittaa Tammikuussa istutettu on antanut vihreää koko ajan.

Olen vuoden verran väijynyt sitruunamelissaa yrttiruukussa mutta nähtävästi paikkakuntamme kauppiaat ovat salaliitossa eivätkä tilaa sitä.

Laitoin sitten suuresti epäillen siemeniä purkkiin mutta kasvavatkin ihan kivasti

Suurellisten suunnitelmieni mukaan jonkin ajan kuluttua, kun siementaimet ovat kasvaneet riittävästi, latvon ne ja pistän leikkaustuloksen juurtumaan. Aiemmin olen huomannut että leikokset juurtuvat kuin ajatus kun ne laitetaan veteen.

Sitruunamelissajuoma on vailla vertaa ja piristää niin sielua, mieltä kuin sydäntä. Pilkoin kunnon kourallisen sitä kannunpohjalle, päälle vedenkeittimestä hiukan kuumaa vettä ja sokeria, annoin muhia, ja sitten laimensin juotavan kylmällä vedellä. On hyvää. Ja tuoksu on ihana.

 

Sitruunamelissa lähtee todella helposti latvapistokkaista. Siitä saa ihanaa teetä yhdessä mintun kanssa. Majakarin perinteinen kesätee on karjalanminttua ja sitruunamelissaa hunajalla höystettynä.

Titamiini!pitääpä kokeilla.Sinulta saamani karjalanmintun pistokkaat lähtivät hyvin kasvuun:)

Kylvin viime kesänä sitruunamelissan siemenet suoraan maahan. Kasvoivathan ne siellä, vaikka paikka olikin liian varjoisa. (Tänä kesänä siirrän yrttimaan valoisampaan.) Nyt ovat pukanneet jo uutta kasvua, tai onkohan osa vielä viime syksynä maahan jäänyttä, tiedä häntä. Siellä sitä kuitenkin kasvaa. Nyt on uudet siemenet esikasvatuksessa, pian pitäisi koulia, kun meni vähän reilusti. Juotiin viime kesänä jatkuvasti sitruuna- tai piparminttuteetä niin, että kävin hakemassa tuoreita lehtiä ja heitin ne normaalien teenlehtien joukkoon. Mutta eipä tullut mieleen yhdistää niitä. Se onkin varmaan tosi herkullista. Onneksi viime kesänä on aavistus kuivatettuja jäljellä, niin voi kokeilla samantien.

Tänään puutarhalla käydessäni katsoin kuinka paljon taimia oli istutettu rukkuunsa. Niitä oli laitettu kasassa noin 10 kpl /ruukku

Huh, tuo helpotti. Sitä melissaa kun on nimittäin PALJON. Ja tiheässä. Minkä kokoiset ruukut sulla on, Kurpitsa?

8x8cm

Täälläkin sitruunamelissa rehottaa pienessä parvekeruukussa. Pensasta katsellessa tuli mieleen talvisäilytys. Kannattaako tätä säilöä talveksi, vai nauttia vain kesän ajan?

Melkein on helpointa hommata ensi keväänä uusi ruokakaupan yrttipurkkina.

Kokeilkaapas sitruunamelissajuomaa. Revitään kunnon kourallinen sitruunamelissan lehtiä kannun pohjalle ja kaadetaan vedenkeittimestä kunnon loraus kuumaa vettä päälle. Annetaan muhia ja jäähtyä hiukan , sokerit kannattaa sekoittaa tässä vaiheessa. Lopuksi kylmää vettä ja jääpaloja. Kerrassaan ilahduttavan raikas juoma.

Sitruunamelissa sopii myös mansikkapiirakkaan, siihen, johon tulee valmiin pohjan päälle kermavaahtoon tuoreet mansikat. Sitruunamelissan maku ja ulkonäkö sopii piirakkaan hienosti.

Sitruunamelissa toimii, kuten olen lukenut ja tietoa saanut, käytännössäkin mielen piristäjänä ja surun lievittäjänä. Varsinainen optimistiyrtti.

Lisää tietoa

Laittaisiko joku tänne sitruunamelissan kuvan. Mulla on talven yli mennyt muutaman vuoden sekä siementänyt niin paljon, että eilen juuri kitkin ison ämpärillisen pikkutaimia pois. Muistelen sitä melissaksi, vaan arvaanko mennä popsimaan, ennen kuin olen varma. Tuoksukin on melissainen.



Sateisen illan hämärä kuva sitruunamelissasta. Kyllä siinä hiukan nokkosen näköä on, kuten eräs nuorimies totesi kun luuli että kasvatan nokkostakin purkeissa kahvinkeittimen vierellä naurua

Kiitos Temskukka ! Tuotapa eilen raivailin pois. Pitääkin kokeilla sinun juomareseptiisi.

On tosiaan kova siementämään. Tänäkin vuonna pikkutaimia oli tsiljoona ja niistä kasvamaan laitetut ovat puoli metriä korkeita.

Pitää varmasti kokeilla melissajuomaa. En nimittäin ole sille erityisesti mitään käyttöä keksinyt.

Minullakin kasvaa nyt ensimmäistä kertaa sitruunamelissaa ja ajattelin että jos kuivaisin lehdet  huoneenlämmössä ja käyttäisin  myöhemmin teehen. Mahtaako toimia?

Tiufti: kannattaa ennemmin pakastaa sitruunamelissa ja sitten tehdä teetä. Kuivattuna melissan eteeriset öljyt haihtuvat parissa kuukaudessa ja raikas sitruunainen maku katoaa. Noh - jäähän jäljelle se "heinän" maku

Kiitos Titamiini tiedoista. Mielestäni onkin paljon helpompi pakastaa kuin kuivattaa niitä lehtiä.

Jaanpas teidän kanssanne kokeiluni tuloksen: Tein viime vuonna pudokasomenista mehumaijalla mehua ja mätkin omenoiden sekaan reippaasti sitruunamelissaa koska hallat uhkasivat. Juuri äsken otettiin viimeinen omenamehupullo pakastimesta näitä viime vuotisia (yllätyslöytö, mitenniin meidän pakastin on sekaisin) ja sitruunamelissan mynthoninmaku maistui vieläkin aivan selkeästi.

Eli kannattaa kokeilla, jospa teilläkin tykättäisiin mehusta yhtä lailla kuin meillä.

Ensimmäinen sato korjattu Sitruunamelissaa… Ihan kivan satsin leikkasin kuivamaan… Nykyisin en voi kuvitellakkaan uunikalaa ilman Sitruunamelissaa… Kerran jo olin latvonut nuo ja sitten olikin kunnon puskat. Ekan erän juurrutin vesilasissa ja sain lisää näitä puskia. Kohta taitaa oll niin tiheä, että joutuu jakamaan… Toivottavasti se sitten onnistuu.