Vihannesportulakka, Portulaca oleracea

Hei.Miten pääsee eroon portulakasta.
Meillä kylvettin sitä kerran noin 5 vuotta sitten kasvimaalle ja sen jälkeen sitä on ollut vaivaksi asti koko maalla. Vaikka pari kertaa viikossa kitkee kaikki nähdyt alut pois niin aina löytyy uusia. Näin kuumalla ilmalla se kasvaa valtavalla vauhdilla ja jos juuresta jää pienikin pala maahan niin aina tulee uusi. Maa on loiva rinne ja kasvi leviää alamäen suuntaan.

Ratkaisua ongemaan en tiedä muuta kuin sen kitkemisen, mutta siirrän nämä viestit kohtaa Mausteet ja yrtit - Asiaa lajeittain ja teen sinne otsikon Vihannesportulakka, koska siitä lie kyse eikä koristeportulakasta.

Muutokset tehty.

 

Vihannesportulakasta äskeisen kuukkeloinnin jälkeen seuraavaa tietoa:

Ruokakäyttöön vihannesportulakka (portulaca oleraceae var.sativa), (koristeeksi mm. koristeportulakka, portulaca grandiflora).

Vihannesportulakka on vanha viljelykasvi, keskiajalta lähtien. Se on mehikasvi eli pystyy varastoimaan vettä ja ravinteita. Lehdissä on paljon omega-3-rasvahappoja ja E-vitamiinia. Lehdet miedosti happamia ja niitä käytetään pinaatin tavoin keitoissa ja salaateissa.

Jostain sain käsityksen ettei pidä märästä kasvupaikasta - oikein vai väärin, kertokoon se ken tietää. Joka tapauksessa tällainen aarre on saatava omaan pihaan kasvamaan, hyvänen aika en ole ikinä kuullutkaan aikaisemmin!

Siemeniä on saatava, ja kuulemma syyskylvö on mahdollinen. Hyötykasviyhdistyksen nettisivut ovat siis seuraavan kuukkeloinnin osoite -  kiitos Nopsikselle vinkistä.

 

Siirsin tähän jatkoksi tuolla “Vihannekset ja juurekset - Asiaa lajeittain - lajeittain P – Ö - Vihannesportulakka” jo olleen viestin.

Sain siemenkirjeestä vihannesportulakan siemeniä ja nyt aion vihdoin sen kasvattamista kokeilla.

Hyötykasviyhdistys
 kertoo vihannesportulakan kylvöstä näin:  Kylvö keväällä tai kesä-heinäkuussa avomaalle… Itää 20 asteessa 1–2 viikossa. Multava maa, lämmin ja valoisa kasvupaikka. Sopii myös sisällä ruukussa viljeltäväksi.

Jostain olen aiemmin noukkinut tiedon että se kylvetään pintakylvönä. Eli siemeniäkö ei peitetä?

Nuu, kylvöstä en tiedä mitään, mutta siitä tulee tosiaan todellinen riesa. Anopilla on sitä kasvimaa täynnä eikä siitä pääse eroon kitkemällä. Kitketyt taimetkaan kun eivät kuole, nahistuvat vaan, ja kun saavat juurensa multaan, juurtuvat uudelleen. Jokaisesta maahan jääneestä juuren kappaleesta kasvaa aina uusi kasvi. Minä vietän kesäni siellä kitkien vihannesportulakkaa. Viikon kuluttua tilanne on taas ennallaan. Kokeile siis ensin kylvöä johonkin erittäin hyvin rajattuun alueeseen, josta ei pääse leviämään muualle.

Siementääkin muuten kovasti, ainakin viime kesänä huomasin. On se aika hauskan näköinen mutta tuommoinenko riesa? Hui!

Anita, asuuko anoppisi hyvinkin lämpimillä seuduilla? Meinaan että hillitsisikö Suomen kylmä talvi sen leviämistä?

kyllä jo viimeiset kevätkylmät tappaa portulakankin tehokkaasti. Mutta se on todella terveellinen kasvi jos sen saa kasvamaan, omega-3 rasvahappoja jne.

Emo, asuuhan se. Voi olla, että Suomen talvi tappaisi sen. Tosin kyllä Ukrainassakin on talvella lunta ja pakkasta kuten meillä, se vaan on lyhyempi.

Muoks. Ketjun ekasta viestistä päätellen ei talvi tapa.

Vaikka syksyllä olisi miten paljon kasvua niin ei keväällä ilmesty mitään.

Uskaltauduin nyt kuitenkin tätä kylvämään muutamaan ruukkuun esikasvatukseen. Minkä makuinen se on ja kuinka olette sitä käyttäneet?

Nuu: se maistuu vähän samalta ku ketunleivät. Ihan kiva lisä vaikka salaattiin tai vokkiruokaan (mut mietein sillo kesällä just makunsa puolesta, et onkohan siinä oksaalihappoa, eli pitäiskö sitä urakalla rohmuaville muksuille juottaa maitoa palan painikkeeksi).

Avomaalla mulla ne ei kovin kummosesti kasvaneet, mut se yks tyyppi kasvarissa ruukussa - siittä tuli valtava!



Tässä se loppukesänä kuvattuna. Pussit on kukintojen päissä keräämässä siemenet, ne varisivat niin nopsaan, etten ehtiny muuten. Loppupäässä se oli tommonen hontelo tapaus, ku kaikki lehdet on syöty…

Hmm, menisiköhän se kuinka hyvin amppelikasvina. Tietty amppelissa välillä voi vähän multa kuivahtaa mutta eikös tuo sen kestä kuin mies?

On huiman nopea itämään tämä, eilen kylvin potteihin  (pintakylvö), laitoin lattialämmölle ja tänä aamuna kaikki olivat itäneet  .  Siemenien päiväys oli parasta ennen 11/10.   Kuinkahan monta tainta voi jättää kasvamaan samaan ruukkuun, vai pitääkö jokainen koulia omaansa?  Tuosta kuvasta päätellen tuo on aika vankkakasvuinen.

Mun mielestä mulla oli tossa 4 tainta (toi on sellanen klassinen 22 tai 20 cm:n amppeliruukku).



Juu se oli semmonen vähän ku vetelä rahapuu, mut ei kuitenkaan ihan kokonaan roikkuva. Ja todellakin kesti hyvin kuivuutta, välillä multa oli ihan koppuralla ja hyvin vaan jaksoi.



Taitaa olla oikein hyvä amppelissa, taidampa laittaa tän vuoden omakikin roikkumaan. Kiitos vaan vihjeestä, Nuu =).

Kiitos tiedoista, näillä eväillä mennään :slight_smile:

Ei talvi tapa ei! Ja onneksi ei tapa. t.portulakan popsija.

Kommenttiin : “Tuosta kuvasta päätellen tuo on aika vankkakasvuinen.”

Joo leikkasin tänään varsi oli paksu hyvä että saksilla sain poikki.

Melkein tarvii oksasaksia. Varretkin olisi hyvä hyödyntää vaan miten?

Kasvimaalla onnistuu, onkin oikeen kasvimaan kunkku, muut ei lähde sen kanssa kilpasille. Siementää itse. Siirtämisestä ei tykkää, eli siemeniä maahan jo syksyllä niin varmistaa seuraavan vuoden omegat

Portulakka - enemmän siemeniä kuin lehtiä :slight_smile:



Hei nuu Kiva että sanoit : Lehdissä on paljon omega-3-rasvahappoja ja E-vitamiinia.

wikipedia puhuu vain c-vitamiinista. Päivitystäkö vailla?

Vihannesportulakka – Wikipedia

“Aasiassa villiä rikkaportulakkaa käytetään rohtona, koska se sisältää erittäin runsaasti C-vitamiinia.

Viljelyn vihannesportulakan C-vitamiinipitoisuus on rikkaportulakkaa pienempi.”





Mikä nyt olisi totuus?

Tahdon faktaa netistä tuosta omegasta ja E-vitam ne on niitä naisten vitamiineja. Olen lukenut sen lehdestä, (siis paperisesta lehdestä;) mutta tahdon linkin faktaan lähetettäväksi ystävälle, joka ei asiaa tunne.



Itse syön portulakkaa ja söisin enemmänkin. Ihmettelen vaan kun se tekee niin vähän lehtiä ja heti kohta alkaa pukkaa kukkaa, ja lehtien tuotanto lakkaa. Varsi ei ole niin hyvä. Miten olisi niiden siementen syöminen ? Auttaisiko kukkien estäminen syömällä ne, ennen kukintaa ? Mutta kun tarviin siemeniä seuraavalle vuodelle, kai niitä on jo kohta 2dl. Tuntuu että niitä siemeniä tulee enemmän kuin lehtiä.

Tekeekö se oikeesti vain niin vähän lehtiä?

Olisiko siementen syömisestä edes hyötyä?



Sitten Tärkein: onko kukaan kokeillut talvella viljellä portulakkaa? Ajattelin kokeilla. Onko turhaa?



t. portulakan popsija.

ps olisin tehnyt oman aloituksen mutta on näemmä täynnä.