Päivänkakkara kasvaa yleisenä Eteläsuomesta Keskisuomeen. Kasvupaikat: niityt, kedot, pellot, metsänreunat, pientareet, tienvarret, nurmikot. Se kukkii kesä-syyskuussa. Päivänkakkara sekoitetaan joskus peltosaunioon (Tripleurospermum perforatum), jolla kuitenkin on ohutliuskaiset, tillimäiset lehdet. Päivänkakkara on Keski-Suomen maakuntakukka.
Lähde: Luontoportti
Päivänkakkaran lehdissä on kurkkua ja jopa lakritsaa muistuttava maku.
Käytettävät osat: nuoret versot, lehdet, kukat
(Lähde: Sami Tallberg)
Tein päivänkakkaralle oman ketjun ja siirsin toisesta ketjusta DonnaCamillon viestin tänne alkuun.
Lehdet ovat minusta voimakkaan makuisia tuoreeltaan, vois sopia keittoihin, en ole vielä ehtinyt testaamaan niin pitkälle. Kuivattuina olen laittanut jauhelihan sekaan, minusta niistä lähtee voin makuinen tuoksu.
Keltasauramo on hän mutta keltapäivänkakkaraksikin kutsuaan .
Saisimpa lisääntymään , tyossa kuivakassa maassa kukkii yhdellä varrella , kuvatessa makaa melkein maata pitkin, säät kurittaneet .
Harmi ettei enää näe päivänkakakkaroita, kun lupiini rikkakasvit ovat valtaneet niiden alueet.
Ennen tehtiin niistä seppeleet päähän ja laskettiin, rakastaako vai ei.
Pitäisi varmaan tilata siemeniä ja kylvää luontoon sinne tänne, sillä päivänkakkara on niin kaunis kukka.
Myös Pohjois-Pohjanmaalla päivänkakkarat kasvaa.
Päivänkakkaroita oli kylväytynyt vähän sinne tänne.
Kuinka käytätte tätä villiyrttiä ?