Keittiön koneet

ou jee, kiitos! Tiedän leipomosta noita syöneeni en vain koskaan ole niitä kuullut noin kauniilla nimellä puhuteltavan.


Alkuperäinen kirjoittaja: Rosmariini&Timjami

Kyllä olen ollut tyytyväinen ostokseeni. Kitchen aid on olut monesti käytössä ja helppo ottaa käyttöön kun on esillä keittiön koristeena koko ajan:) Perhe rakastaa kun paistan harva se päivä piirakkaa jotain pullaa ja terveys sämpylöitä. Pullat ja sämpylät leivoin raakapakasteena ilman kohotusta pakkaseen ja sieltä aina kohotan ,voitelen ja paistan. Pellillinen pullaa jäätyi nopsaan ulkona kun oli kovat pakkaset vaikka yleensä pakastan ne pellillä pakkasarkussa ja sitten jäisenä laita isoon pussiin josta on helppo ottaa se määrä mitä tarttee:)

Vaimokulta sai tänään nimpparilahjaksi tämmöisen tomaatti- ja mozzarellaleikkurin. Ruostumatonta terästä ja jumalattoman terävät terät. Ei vielä ehditty testatata. Jos jotakuta kiinnostaa, niin on Stockan kanta-asiakastarjouksena.

Lieden valinta olisi ajankohtaista. Mitä mieltä olette kiertoilmauunista ja yleensä, mikä olisi hyvä valinta.


Alkuperäinen kirjoittaja: Maire´

Kiertoilmauuni on hyvä. Voi kuvattaa omenoita, sieniä ym. Saa ruokiakin enemmän kerralla mahtumaan. Ylimäärinen ritilä kannattaa tinkiä ostettaessa.

Ilman muuta kannattaa hankkia kiertoilmauuni! Just tuo kuivatus on helpompaa ja nopeampaa (persilja ja muut yrtit kuivuu hetkessä) kuin tavallisessa ja saa pari pellillistä leipomuksia kerralla.

Kun on isohko perhe, niin kiertoilmauuni on ihan ehdoton, sinne vaan kaksikin peltiä pannaria yhtäaikaa, tai mitä tahansa, joskus kolmekin peltiä. En vaihtaisi pois mistään hinnasta :). Minulla on kaksi syvää peltiä ja kolme matalaa ihan vakiona.

Jos on mahdollista hankkia induktioliesi, niin kyllä suosittelen. On nopea lämpenemään ja jäähtymään, lämpötila on hetkessä se mikä pitää. Ja kiertoilmauuni ilman muuta. 

Olen myös käynyt tutkimassa liesiä ja uuneja ja hienoja ovat

.Kiertoilmaa olen käyttänyt hyvin kauan ja se on nopea ja kuten edelliset kertoivat oikea tilaihme mutta vaatii hieman tutustumista.

Uunin mukana tuleva sähköinen paistovahti tai mittari on suosikkini,se on liiankin helppokäyttöinen ja ei tarvitse miettiä milloin liha on kypsää. Itsestään ulos tulevat pellit, no maku asioita.

Mutta kannattaa kierrellä ja tutustua ja jututtaa myyjiä uuneista, niissä on todella paljon eri mahdollisuuksi.

Meillä oli viitisne vuotta Wpoolin tiskikone, ja yhtäkkiä se valui vettä lattialle (kodinkonekorjaaja oli jo kerran käynyt tutkimassa sitä, kun pesi niin huonosti), ja parhaaksi ratkaisuksi todettiin ostaa uusi, kun sitä vikaa voi olla vaikea saada kuntoon. NYt meillä pesee AEG, ihan uutta pulssipesutekniikkaa käyttäen. Ekopesulla tulee puhdasta jälkeä, vaikka se pesee melkein kolme tuntia.

Onkohan meillä se sellainen induktioliesi Tai sitten keraaminen taso hipaisunäppäimillä… no kuitenki hipaisunäppäimet on joskus ärsyttävät, ovat kovin herkkiä. Just oikealla tavalla pitää hipaista, jos siihen putoaa vaikka vesitippa alkaa kone piipittää eikä sitä saa hiljaiseksi, ennenkuin on se tippa siitä pyyhitty ja senkin jälkeen on vielä järkyttynyt, ennenkuin reagoi mihinkään.
Noin muuten helppo puhdistaa ja kiva käyttää.

Induktioliesi ei toimi kaikilla kattiloilla, sen puoleen vähän huono, jos pitää kattilat vaihtaa. Juu ja ne hipaisunäppäimet on kyllä kieltämättä vähän vekkulit. Eikä se ole muutenkaan hiljainen hella, kun surisee koko ajan, oli jonkin aikaa tottuminen siihen sirinään, mutta en kyllä enää poiskaan vaihtaisi.

Kiitän kaikkia liesiä koskevista, valaisevista kommenteistanne.


Alkuperäinen kirjoittaja: Maire´

me rakennettiin talo ja tyhmyyksissäni en ostanut kiertolilmauunia kun muka säästettiin…nyt harmittaa se olisi ollut paljon parempi kuin tavallinen uuni. Suosittelen minäkin kiertoilma uunia:)

Laitan viestin tähän ketjuun, kun en löytänyt muuta sopivaa ja en viitsinyt aloittaa uutta.

Missähän voisi olla vika, kun tiskikone jättää astioihin pahan hajun joka korostuu kun astiaan laittaa jotain kuumaa. Kone on suhteellisen uusi, 1-2 vuotta vanha. Siinä on kokeiltu useampia erilaisia pesutabletteja ja se on puhdistettu hiljattain. Myös vettä pehmentävää suolaa on käytetty. Tuota suolan määrää on hieman vaikea arvioida, mutta asetuksena on käytetty noin puoliväliä. Vaikuttaako se asiaan? Entä tablettien korvaaminen jauheella tai nesteellä?

Edellisen koneen aikaan (jokin vanha, käytettynä saatu) tällaista ongelmaa ei ollut, joten johtuuko se koneesta?

Onko sillä alueella vesi sellaista, että pehmentävää suolaa tarvitaan? Ehkä kannattaisi kokeilla jotain ihan muuta pesuainemuotoa. Toimiikohan huuhtelu koneessa ihan niinkuin pitää? Näitä tuli ekana mieleen :slight_smile:

En tiedä tuosta suolan tarpeesta. Vesi tulee omasta kaivosta ja siinä on hieman rautaa (kuten useissa tämän alueen kaivoissa). Vesi tulee suodattimen läpi. Voisihan sitä yrittää taas vaihteeksi hetken ilman. Viime aikoina on kokeiltu laittaa ylimääräinen vartin kestävä huuhteluohjelma varsinaisen pesun jälkeen, mutta se ei ole juurikaan auttanut tilanteeseen.

Kokeilemalla varmaan sitten, voihan tietty ehkä valmistajaan/maahantuojaan ottaa yhteyttä ja koittaa kysellä myös?

Kone on siis putsattu, tiivisteet myös varmaan sitten, niistähän tulee joskus tunkkaista hajua koneeseen muttei se välttämättä astioihin kai tartu.

Apteekista saa edullisesti sitruunahappoa,pitkä ja mahdollisimman kuuma ohjelma päälle,oletko kokeillut? Käy myös pesukoneeseen ja pari kolme kertaa vuodessa pyörität tyhjillään. Nämä ohjeeet täällä ketjussa taitaa jo ollakin,arvelin vain, että ehkä lukenut koko ketjua.

Pistä etikkaa nestemäisen pesuaineen säiliöön ja pese tyhjillään. Tai voi siellä olla joku astiakin, joka kaipaa puhdistusta. Siis kerran etikalla ja kerran tai kaksi huuhtelu pelkällä vedellä. Raikastuu ja ylimääräiset tuoksut katoaa. Näin ainakin meillä toimii, tehdään 1-2 kertaa vuodessa.