Siinä on halkaistu lobsteri juustokuorrutteella! Tässä nämä kaverit sulatettuna pakasteesta.
Aattelinkin niin. Mutten tiennyt varmaksi että niitä halkaistaan.
Muutenkaan tiiä mitään niiden syömisestä ![]()
Eihän nuo mitään ihmeellisiä maun puolesta ole. Mutta onhan niitä hauska syödä. ![]()
Kyllä maistuu lobsterit, hummerit, jättitaskuravut ja tavalliset, ravut itse pyydettyinä ja pakasteesta. Ei noita lautasella pidä liikaa katsella.
Nyt iltapalaksi pakasteblinejä, merilevämätiä “caviart”, smetanaa omia sieniä, omia maustekurkkuja ja valkosipulihunajaa. Kuvassa santsiannos
Sänkyyn on illalla tuotu suklaata, jäätelöä ja nyt viskiä. Ei ole ennen näin kukaan palvellut.
Jestas ! No nyt hemmotellaan ! Pidä kiinni !
![]()
Muoks: oot sen kaiken ansainnut.
Laitoin äsken takkauuniin hautumaan possupadan. Parissa tunnissa pitäis kai valmistua, toivottavasti palat siinä ajassa mureutuu. Jää sit vielä aikaa jäähdyttää pata ulkona ja saa yöksi jääkaappiin.
Onpa kaunis kuppi. Se on ajatuksella sulle valittu ja annettu.
Eilen tein kaalikääryleet pakkasessa olleesta kahdesta isosta kaalista, yht 3 kg. Olivat -25 vuorokauden . En kovertanut yhtään kannasta pois. Nyt ei jäätyneet sisimmäiset pehmeiksi, oli helppo irrotella mutta vaikea kääriä . Makuun ei vaikuta, iltamyöhällä syötiin herkkuna jo pari.
Ei ainakaan Tonnikalaa, 49,90€/kg normaalihinta oli Tuttu laitto whatsappiin, tälläviikolla, että 49,90€ oli myynnissä, saivat jäädä kauppaan.
-60% oli, mutta en ottanut 29,90€/kg on monesti ollut.
Jotakin,294mk kilo ![]()
Lainaten kirkaa,![]()
Prisma mainos
Vein aamulla naapuriin kylmäsavustamaani kirjolohta laatuarviointiin. Saatesanoilla: jäätyi läpi yöllä, mutta kyllä se savulta ainakin haisi. Saan raportin huomenna. Hyvvee oli itestä, mutta sitähän ei lasketa.
Nyt joku glaseeraa keittiössä jotain hunajalla ja yrteillä. Kävin ujuttamassa uuniin valkosipuliperunat.
Valtsu, hitsit noita teiän herkutteluja ![]()
Joulun jälkeen oli isot punaiset “jouluomenat” euron kilo. Kauppias varmaan halusi pois pilaantumasta. En niitä yleensä osta kum minusta eivät maistu juuri miltään vaikka komeita ovatkin. Ostin kolme kiloa ja osa syötiin, suurimman osan kuivasin, ensin hieman uunissa ja sitten kuivurin ritilöillä ikkunalaudalla patterin päällä. Tulipahan tosi hyvää jälkkäri purtavaa ja nyt on makuakin.
Minä ostin eilen eurolla kilo Ida rediä vajaa 5kg.
Nuo omenat on tosi hyviä sharlotkassa ja sitähän meillä pitää olla jälkkärinä melkein jokapäivä.
Osan jätin syötäväksi välipalana ja suurimman osan siivutin pakastimeen.
Alle vihersalaatti,keitetty kaura,eilistä paahettua ruusukaalta salaattijuusto pedillä,kalakkunacurry kastike,porkkanaraaste,kurpitsapikkelssi ja savulohiperunasalaatti.
Juomana vesi.
Nyt ne tekee Strömsjösdä hauesta Wallenbergin pihvejä. Tehosekoittimen lähes jäisiä: kalakuutioita, kylmää kermaa, muni ja purjoa.
Meillä on tehty katiskakaloista lihamyllyllä. Taas lähtee mopo ![]()












