Mitä tänään syötäisiin (alkaen 1.1.2025 ->)

Saako noin isoja levyjä kaupasta?

Kitikat, saa näköjään. Löysin tällasen, on 800 g pakkaus jossa on kaksi lehtitaikinalevyä. Oli kyllä tosi näppärä käyttää.

Uunit ovat erilaisia. Kannattaa enemmin luottaa miltä näyttää.

Päivällä söin hernekeittoa.
Nyt vähän pakkasesta possua.

Tosin täytyy ottaa huomioon, jos on gluteeniton ruokavalio.

Voi ko hienoa, olen kaivannu näitä isoja levyjä, en ole nähny niitä pakastealtaissa. Pitääpä ruveta etsimään.

1 tykkäys

No nyt näkyy keittoa, olen ihmetellyt miten vähän keittoja syöt. Minä syön niitä enimmäkseen.

Iltapalaksi pitäisi kevyempiä keittoja syödä. Yritän lisätä.
Maa-artisokkaa on paljon pakkasessa, samoin tomaattikastiketta.

Meillä keittojen osuus lisääntyny nyt kuoon kotona.

Mie helposti mussutan iltaisin mitä ei pitäisi, ellen syö tuhdisti.

Nyt sianlihakastiketta.

Illaksi yritän pinaattikeittoa kananmunien kera.

Kasvisten lisääminen alkaa nyt helposti hetiaamusta kun on appelsiinisesonki.

Pesin etikka vedessä ja kuorimaveitsellä tein ohuita keltaisia kuorisuikaleita ja laitoin kuivumaan mausteeksi. Käy hyvin broleriin, viimetalviset ovat lopussa.

4 tykkäystä


Broilerkaurattoa.

1 tykkäys

Meillä syötiin monta päivää paistetusta kinkku lihasta tehtyä lihakeittoa.
Olihan se eri hyvää kuin jauhelihakeitto. Onneks tuli hamstrattua niitä halpoja jäännöskinkkuja.
Äsken syötiin vielä vähän loppua.

Uunijuureksia ja kalkkuna rulla pala oli varsinainen tämän päivän ruoka. Lisuna pakastimesta puoli kuivattuja tomaatteja.
Jälkkärinä sharlotkaa ja vaniljakastike.

1 tykkäys

Kuivaan appelsiinin ja sitruunan kuoria jatkuvasti. Paras on kesäkuumalla silloin kuivaa nopeasti. Jauhan ne sitten ja käytän mausteena kekseissä taikka vaikka pullanleivonnassa. Myöskin kasvonaamioissa on käyttökelpoinen ja tuoksupalloissa vaatekaapissa.

4 tykkäystä

Tänään syötiin eilisiä possuyrtti pyöryköitä, bimejä ja hollandaisea. Nyt herkuksi pitkästä aikaa Hookin boneles kanoja, aura-dipillä, siipikastikkeella ja vuorella porkkanaa.
Huomisesta eteenpäin ikuisuus syödään hyvin juurespitoista makkarakeittoa.

5 tykkäystä

Päivällä lihakääryle yms.


Nyt menossa maa-artisokkajuustokeittoa. Aiemmin meni kinkkupiirakkaa ja ruisleipää.
En kyllä pärjää kevyellä keitolla.

1 tykkäys

Kantarellikeittoa ja riisiuunipuuroa raparpericurdin kera.

1 tykkäys

Tein ja vein tänään sinne yhden yhdistyksen kahvilavuorolle myyntituotteeksi lehtitaikinaan leivotun peltipiirakan. Jauheliha-pekoni-sipuli - riisi + juustoja.
Sai paljon kehuja, ja onnistuihan se onneksi ihan hyvin vaikka niin sitä stressasin etukäteen. Huh :+1:

6 tykkäystä

Porkkanasosekeittoa mausteena kurkumaa ja chiliä, ainakin, kivasti lämmittää flunssaista olla.


Mustikka mangosmhootie että jaksaa hiihtää :yum:

4 tykkäystä