Parsa, Asparagus officinalis

Muutama vuosi on varattava odottamiseen.

Joo, päiväkamman laitoin jo :wink:

Minunkin parsassani on aikamoinen määrä marjoja. Laitetaanko ne nyt emonsa vierelle multiin?

Kyllä ne hyvin itsekseenkin kylväytyvät. Yhdessä marjassa on useampi siemen. Keväällä pikku tuppaita kasvaa siellä sun täällä.

Täältä en löytänyt äkkiseltään ohjetta parsapenkin perustamiseen. Onko kellän hyviä ohjeita?(nyt kun juurakko on maassa jo :wink: )

vanhalla puolella on tämmöinen ketju Hyötykasvipalsta / Parsa / Parsapenkin perustaminen

auttaisikohan?

Suur kiitos, auttaapi varmasti

Nyt tulee huoli että olenkohan istuttanut parsat liian syvälle. Ainakin 20cm, ehkä syvemmällekkin istutin. Saanko puutunutta parsaa?

et ollenkaan liian syvään… saat mehevää parsaa. syvään istutus varmistaa talvikestävyyden.

Just tipilinnulle olin itekin vastausta rustaamassa, että syvään ne kuuluukin istuttaa. Itse laitoin syvemmälle viime vuonna, ja sieltä nousivat :slight_smile:

Kauheeta savea oli maa mutta kaivoin pois kottikäryllisen, katoin kuopan reunat tiilillä ja täytin hiekka/savi/lehti/komposti/tuhka mixillä. Koko komeuden katoin kuivilla lehdillä. Toivottavasti saan pian maistiasiaa! Paikka on kivijalassa kiinni ja hyvin aurinkioinen suojainen etelärinne. Juurakko oli mahtava, 1,5 kg mullasta puhdistettuna.

Toivottavasti et rakentanut kummiskaan parsallesi mukavaa vesi-allasta? Kuoppa kovassa savessa on oiva tapa kerätä kestolammikko jossa kasvien juuret helposti hukkuu… ellei sitten riisiä viljele :slight_smile:

No, laitan keväällä riisin jyviä sekaan ja katotaan kumpaa nousee ;). Laitoin sinne pohjalle sitä hiekka seosta kans. Lisäks arvelin et kun on rinteessä joka siitä viettää vähän alas ni auttas.

Iski epäluulo… Pitäiskö mun kaivaa uudestaan koko penkki ja ojittaa vielä paksummin hiekalla. Rakas parsani ei saisi hukkua het alkumetreillä.

Syksyllä ei kannata parsaa kaivella, ei tykkää siitä, muuten kyllä kestää ja kasvaa hoiti miten tahansa... Parsat on merentantakasveja, ei se niille ole niin nuukaa miten niitä kasvatetaan. Monimutkaiseksi lienee homma mennyt valkoisen parsan kasvattamisen myötä... Vihreä on terveellisempää ja helpompaa. Otapa tavaksesi käyttää parsapenkissä katetta, puun lehdet, heinä ja kaikki vaan sinne. Jos haluat aikaista satoa voit keväällä katteita vähän poistaa.


Nyt vihdoin tunnustan tietämättömyyteni ja kysyn parsan keräämisestä teiltä. Parsahan kasvaa juurakostaan, eli ne syötävät osat on sitä uutta maan pinnalle nousevaa kasvua. Tähän asti selvää pässinlihaa.

Mutta: kun kerätään sato eli leikataan ne nousseet varret niin mitä tapahtuu kasvulle? Loppuuko se siihen niiden leikattujen versojen suhteen? Tuleeko korvaavia uusia versoja? Jos kasvu jatkuu niillä, onko tapana leikata nekin herkuttelua varten? Jos näin on, kärsiikö kasvi siitä? Vai kenties päinvastoin?

Aivan elintärkeitä kysymyksiä joihin en ole löytänyt vastauksia vaikka olen kuinka nettiä selaillut. Apua tyhmälle kysyjälle?

Sadonkorjuuajan jälkeen parsan annetaan kasvattaa uusia veroja loppukesän ajan. Sitten versoista ei enää korjata satoa.

Joku viisaampi voisi valaista, kuinka paljon satoa voi ottaa.

Jos juurakko on vanha niin ei kärsi, omani on vasta parivuotias, joten siitä en ole vielä raaskinut satoa ottaa. Mein äitin parsoista muistan sen, et hän jätti aina muutaman varren kasvamaan jokaiseen puskaan ja vieläkin ovat hengissä (ollu sillä sellaset 20 v.). Mitä vanhempi kasvi, sen enemmän tulee varsia (ja paksumpia?). Paskoo tietty pitää lykätä, ei se muuten jaksa kasvaa.

Juhannuksen jälkeen ei kannata enään korjata satoa, vaan saa kerätä voimia seuraavaksi vuodeksi

siinähän ne jo tulikin-> se verso, joka syötäväksi katkaistaan ei enää kasva, mutta vahvasta juurakosta tulee uutta versoa jatkuvasti. parhaimpaan aikaan satoa "joutuu" leikkaamaan pari kertaa päivässä. verso ei saa kasvaa paljoakaan 20 senttiä korkeammaksi, koska se muuttuu puisevaksi. niitä voimaa kerääviä versoja jää usein ihan pakostakin kasvamaan jo satokauden alussa, koska aina on tilanteita, ettei aina ehdi - itse asiassa ei kannatakaan - leikata kaikkea mahdollista satoa. juhannus on todella takaraja, siihen loppuu sen sesongin herkku (mutta tulee uusi yhtä hyvä: uudetperunat:-))
viimeistään tässä vaiheessa parsalle levitetään paksu tuore heinänuttu.
satoahan parsa alkaa antamaan vasta neljäntenä vuonna kunnolla mutta sitten sitä saakin jatkossa aina vaan paremmin. luulisin, että jos syntyvälle vauvalle antaa huomenlahjaksi parsapenkin, niin sato on parhaimmillaan hänen ylioppilaskeväänään:-)