No niin, kylvösormi saa töitä! Ootteko kokeillut microgreenejä kukaan, siis ihan ihan pikkuruisina taimina syötäviä parsakaalia, rucolaa, “red amaranth” liekö punarevonhäntää vai…? Ulkomaiden ravintoloissa kuulemma muotia, ja T&M houkuttaa tilaan ja kokeileen…ihan vermikuliitissa vaan laitettas ja syötäis heti kun on itäneet!
Salaaatti ei sitten idä, jos lämpöä on yli 25°C. Jossain idätyslaatikossa ikkunalla tuollainen lämpötilahan on ihan mahdollinenkin.
Eka salaatti iti sisäkasvarissa. Kohta täällä syödään omaa ruukkusalaattia.
Olipa kurpalla hyvän näköinen Mizunapuska. Kasvoiko kasvihuoneessa?
Itsellä on pussi (hortus) Itämainen salaattisekoitus. Tutkin siemeniä suurennuslasilla Pitäisi olla tarjolla Endiivi, Pak Choi, Korianteri, erilaisia lehtisalaatteja, Hon Sai Thai, Mizuna, Amsoi. Eli 6 lajia.
Tein koekylvön ja nopeimmat itivät jo kolmessa päivässä. Yritän käsitellä sen verran huonosti että rupeasivat kesällä kukkimaan ja saisin siemeniä. Toki yritän sitten toista satsia syötäväksi.
Kerran yritin kasvattaa Paksoita, ei onnistunut hyvin mutta oli parasta mitä olen syönyt. Taisi joku elän pistellä poskeensa, olisiko ollut etana.
Etenkään tuo Amsoi ei sano itselleni mitään enkä mitään löytänyt etsimälläkään.
Tarkoitus olisi saada näistä jotain järeämpää kesäkäyttöön, esim. wokkipannulle?
Tunnetko näitä nimeämiäni ja mitä kokemuksia on niiden kasvatuksesta. Pussissa lukee että kylvetään suoraan avomaalle toukokuussa ja uusintakylvöksiä 2 viikon välein.
Tietääkö joku muu näistä jotain ja kuinka kasvatus onnistuu.
Mulle ihan outoja. Sorry!
Ei se mitään kyllä täällä joku tietää.
Lehtisalaatille sopiva ruukun syvyys on 15cm ja keräsalaatille 20cm1
paksoita olen joskus kasvatellut ja hyvää oli, mutta se pahuksen möhöjuuri pellollani:-( - korianteria en huoli toista kertaa (ens kertakin loppui jo puolessa kesässä:-(( - nyt on tulossa mitsunaa. muut ovat tuntemattomia.
sen sijaan istutin juuri parvekkeelle ruukkusalaattina ostetut romano- ja jäävuorisalaatit, kun olin ensin mussuttanut lehdet päivällisekseni.
Tuli kylvettyä lehtisalaattia ajatuksissani penkkiin todella tiheään… yhtenä vihreänä jonona nyt näkyvät sirkkalehdet. Missä vaiheessa noita uskaltaa harventaa ilman että vahingossa turmelen jääviä kasveja?
cyan: Heti voit harventaa, kun saat otteen poistettavasta taimesta. Mitä pienempänä ne poistat, sen vähemmän tulee juurivaurioita viereisiin. Alkuun keveämmällä kädelle, koska seuraavalla hervennuskerralla voit pistellä n. 10-15 senttiset harvennukset parempiin suihin =).
Tässä linkki amsoista englannin kielellä. Nopsaan käännettyna siinä sanotaan et voidaan käyttää salaattina ja/tai vokattuna. Kestää hieman hallaa.
Meillä joku punainen salaatintaimi on ilmestynyt samaan paikkaan, jossa viime vuonna kasvoi mm jotain punaista salaattia. Liekö talvehtinut??
Lehtisalaatti oli ihan syötävän kokoista, harson päälle mökillä oli ilmestynyt jäniksenpapanoita joten lisäsin toisen kerroksen päälle. Tuli ostettua harsoa, joka on heikompaa laatua/ohuempaa kuin ennen, repeilee hyvin herkästi, pah… Siellä ristihuuli haistelee salaattiani katalat ajatukset korviensa välissä.
Oli pakko pari isointa lehteä napsasta tuolta ulkoo Ihanan raikkaita kun vertaa kaupan salaatteihin
aan
Täälläkin syödään jo salaatit omasta maasta: .
.
Ihq synttäripäivän alku… Rusakot tanssineet lehtisalaattien päällä… 1/3 poikki ja syömäkelvotonta. Pitäs hävittää ne suomesta kokonaan, siirtää vaikka venäjälle!
Mikä hyönteinen reijittää rucolasalaattini reikäsalaatiksi kasvimaalla? Viime vuonna onnistuin kasvattamaan suht reijättömiä salaatteja harson alla, mutta tänä vuonna tilanne on ihan toinen. Menevät harsonkin alle, mutta mitään ei oikein salaateissa näy, muuta kuin niitä pirskatin reikiä! Mitä ovat ja miten örkeistä eroon?
Rucola ei kuulu varsinaisesti “salaatteihin” vaan ristikukkaisiin, ja on oikea tuholaisimuri. Esim. kirpat ovat siitä innoissaan.
Rypsiä/rapsia kasvatetaan nykyään aika laajalti. Ne ovat myös ristikukkaisia ja rapsikuoriaisillekin taitaa rucola kelvata.
Romaine on myös satoisa. Pari kylvöä tein ja kasvu oli reipasta. Eikä ole pakkanen vielä puraissut
Millaisia salaatteja ovat sikurisalaatti ja endiivisalaatti? Mietin parhaillaan, että mitä salaattilajikkeita ensi keväänä istuttaisin ja noista ei ole kokemusta. Onko joku salaattilajike, jota erityisesti suosittelisitte?