Vanhalta nimeltään punainen verilipeäsuola on kärpässieniivärjäyksen salaisuus. Muuten kärpässienestä ei saa yhtään mitään väriä. Keitettävä ulkona ja nykyohjeistuksen mukaan liemi viedään ongelmajätteisiin. Keltainen verilipeäsuola ei ole yhtä paha, voidaan laittaa viemäriin.
Valkoisesta langasta +keltainen verilipeäsuola vaaleaa, harmaa lanka + punainen verilipeäsuola tummempaa. Tuo ruskea on hernekuukusella värjättylanka
Rengaspolttimolla kaasulla keitin 5 kg kärpässieniä, huomenna toiset 5 kg. Meillä joku pyöritteli silmiään kun sienisaslista punnitsin “poimi vain sieniä jotka tunnet”, Mökillä oli kuin olikin punaista ja keltaista taikasuolaa, ohjekansio taas on kotona.
Uskomattoman hienot sienet olet löytänyt. Vähän verihelttaseitikkejä ja veriseitikkejä löysin. Jopa yhden hurmeseitikin. Kärpässienet keitetty ja 10 litran lähvesipönttöön pullotin. Tuoksua ei voi kehua, eikä vahingossa erehdytä juomavetenä käyttämään.
Pienen sienisalaatin saimme rouskuista. Mies epäili kannattaako vain 4 sientä edes keittää, kannatti.
Pikkuisia on yllin kyllin, tuolla jäkälä/sammalkankaalla, jossa tänään kävin.
Pitää käydä ensi viikonloppuna taas hakemassa kasvaneet.
Nyt keräsin hiukan vajaa ämpärillisen.
Löysin myös kasan männynsuomuorakkaita, mutta ne olivat syömäkokoisia, silloin ne ei vielä ole hyviä värjäämiseen.
Jätin paikalleen, menen myöhemmin katsomaan josko löytyy vielä, olivat lähellä polkua, niin saattaa lähteä jonkun koriin.
Kantarellejä ja suppilovahveoita näkyy paljon, ja jotain vaaleamman punertavia ja viinipunaisia haperoita on myös paljon.
Täällä vasta ensimmäiset seitikit kurkistelleet. Kanttarelleja nousi kaksi, jätin ne viskomaan itiöitään. Kärpässieni enemmän kuin pitkään aikaan. Tatteja harvakseltaan. Haperoitakaan ei paljoa. Haperot on hyviä. Isohaperon ja palterohaperon kerään yksittäisenkin hyvän mukaani. Silpuksi kuivalle pannulle, nesteen haihduttua nokare voita ja kevyt ruskistus. Ripsaus suolaa ja ääntä kohti. Maku mieto,ehkä pähkinäinen ja suutuntuma miellyttävä. Maun, rakenteen ja joinakin vuosina saatavuuden helppouden vuoksi ymmärrän hyvin, miksi sitä on joskus kuivattu jauhojen jatkeeksi.