Se hillo sopii hyvin juuri juustojen ja suolakeksien kanssa. Mun joulunajan herkku on ohuet piparkakut sinihomejuustolla ja tuo hillo sopisi siihenkin.
Myös suklaisiin levoksiin se sopii täytteeksi tai jäätelön kanssa. Muutaman kerran olen tehnyt täytekonvehteja, joissa on ollut chilihilloa täytteenä.